2、把小辣椒切成小片，芫茜切段，姜洗干净切成末，然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。
3、另起镬，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入镬中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出镬。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫茜，红红绿绿，色香形味俱全。
做法：
记得以前看过的一部电影中出现过麻辣蟹，特别受欢迎，而且重庆麻辣蟹在中国美食榜上可是前三的美食。今天教大家怎么在家自制麻辣蟹。
1、先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。
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此时烧开水准备下面。看好了，伊面，不是意面，两码子事，这是郑伊健的伊！很Q很劲道的粤式面条。 8、翻炒至酱汁浓稠虾熟即可出锅。在盘中摆好切成圈状的青椒，用筷子把虾仁一只只堆垒起来，再浇上酱汁，最后摆
（3）还有一个原因，可能黄瓜吃起来发苦仅仅是因为采摘时未成熟（成熟度过低）。 5、加入蜂蜜搅匀即可饮用。如果不喜欢甜的，可不加蜂蜜。 2、将切好的黄瓜放入料理机的搅拌杯内，开机搅打一分钟。 黄瓜吃的
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鸡精适量   看完向往的生活，发现里面会有很多黄小厨做的美食，今天小编就来给你们安利这道四喜丸子~，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。 水淀粉适量 步骤 1.准备好所用