酱油1小勺
鸡蛋N个
在面片的中间刷上薄薄一层油,周边留出大概1.5CM不抹油
普通面粉300克
![一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法 步骤4](https://images2.4hw.com.cn/20170401/2681aaab4e59f39f5ee3b9eda054c87d.jpg?imageView2/2/w/250/interlace/1/q/90)
温水加盐溶解后分次倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌后,用手揉成光滑不沾手的柔软的面团用保鲜膜包住,室温放置30分钟醒面醒好的面分开几份,每份鸡蛋般大就行将小剂子擀成中间厚,周边薄的面片
用料
香肠N条
40度左右温水170克左右
老干妈少量
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平常看外面卖的鸡蛋饼都可以很轻松的把鸡蛋灌到里面,可是在家啊怎么尝试都不行,今天给你们安利一个可以灌进去鸡蛋的鸡蛋饼,希望可以帮到你们~
盐1小勺
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2、提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分; 9、用过的卤汁过滤下,可以收在冰箱里下次再用。 6、添加鸭脖煮开,添加适量盐调味,转中火炖煮30分钟; 8、吃之前,捞出沥干,铺在烤盘内,200度