不管腌制什么准备的容器一定要无水无油，大家也看到了我的金桔也是用湿布擦了擦，外表也是尽量不要有水分的。盖子拧紧之后就不要动了最还是能够腌制个一年半载的，如果是急着用时间上也不能够太短，可以和这个准备腌时间长的分开，中间最好是不要再看了。
2、将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可。
做法：
食材、金桔、腌制盐、空瓶
1、将金桔去蒂用湿布擦干外表。
这个咸金桔的祖传妙方是一个晨练的老阿姨给介绍的妙方，老阿姨说家里的老伴一直肺不好一直都是冲秋梨膏水来润肺的，后来一开始咳嗽，虽说喝点秋梨膏好一点，但还是不太如意，老阿姨就开始用这个盐泽金桔的法子了，这个盐泽金桔时间越长效果越好的，从那之后老阿姨家就准备了很多，这次送了我一定，我说回去我也要开始腌一点以备后用。
3、拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来。
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