豆腐 400g相克食物7Se我酷网

2.主要食材。7Se我酷网

郫县老豆瓣 1小勺7Se我酷网

豆腐:清热泻火7Se我酷网

15.出锅。7Se我酷网

红椒 50g7Se我酷网

12.倒入生抽。用铲子推匀，盖盖中火焖10分钟。7Se我酷网

家常烩豆腐的做法7Se我酷网

盐 适量7Se我酷网

6.锅内放入适量油，温热后下姜蒜小火炒香。7Se我酷网

16.装盘撒葱花即可。7Se我酷网

小葱 20g相克食物7Se我酷网

虾粉 少许7Se我酷网

1、豆腐提前用水煮过可掉碱味且也更易。2、喜欢花椒的朋友可以自行撒上花椒面即可。7Se我酷网

仔姜 1小块7Se我酷网

10.颠锅拌匀或者拿铲子背推匀。7Se我酷网

油 适量7Se我酷网

13.准备1勺生粉加清水调成水淀粉并放少许虾粉调味。7Se我酷网

7Se我酷网

健康功效7Se我酷网

3.豆腐切成1.5厘米见方的丁，香菇、红椒也切成丁，仔姜、蒜切细，葱白和葱叶分开切细备用。7Se我酷网

1.全景图。7Se我酷网

豆腐是一道十分常见的食材，虽然口味清淡，但是营养丰富，做法很多，可以搭配的食材也是十分丰富，小编在豆腐的众多菜品中，还是喜欢家常豆腐这道菜。一起来看下家常烩豆腐怎么做吧。7Se我酷网

4.锅内加入适量清水，水开后放入1小勺盐放入豆腐中火煮4分钟。7Se我酷网

生粉 适量7Se我酷网

蒜 20g相克食物7Se我酷网

5.捞出并泡入凉水中。7Se我酷网

香菇 3朵相克食物7Se我酷网

生抽 20g7Se我酷网

11.加入1小碗清水、1小勺盐。7Se我酷网

8.将菜拨到一边，舀入一勺老豆瓣炒出红油。7Se我酷网

9.放入豆腐。7Se我酷网

小贴士7Se我酷网

14.调入水淀粉、大火稍微收汁。7Se我酷网

7.放入香菇、红椒炒断生，加葱白。7Se我酷网

食材用料7Se我酷网

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