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居家香喷喷的韭菜鸡蛋盒子怎么做
2020-06-06 01:06:31

韭菜鸡蛋盒子的做法1.面粉倒入一部分热水,用筷子搅拌,留一半干粉;继续一点点添加冷水,和成不沾手的柔软面团,醒上20分钟;韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎备用

3.面团取出,揉匀、分割,擀成薄的面皮;包入馅料,捏合边缘;锅内加点薄油,铺入盒子,反正面煎至金黄,取出,若是怕盒子中间不熟,可以往锅里加一点点热水,水煎干了,面皮脆了再出锅

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2.鸡蛋搅匀,入油锅中炒至定型,取出、晾凉、切碎;黑木耳提前浸泡,入开水中焯烫,取出晾凉,切碎备用;小虾米用油爆香;韭菜、鸡蛋、木耳和虾米混合,添加油拌匀,然后加盐和一点点味精拌匀

用料:韭菜500克 鸡蛋2个 面粉500克 黑木耳100克 虾米20克 水适量 味精适量 盐适量 食用油适量

  香喷喷的韭菜鸡蛋盒子你喜欢吃吗?如果居家韭菜吃不完的话,不妨在家学做韭菜鸡蛋盒子,绝对是人间美味!

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