4. 准备好其他原料： 鸡腿肉切成小丁， 彩椒切成小丁， 葱姜切成细末；
8. 直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒；
小贴士：
7. 再加入腌好的鸡肉丁翻炒；
12. 分别装入黄红彩椒中。
6. 烧热锅， 放入适量油， 下入葱姜末爆香；
4. 装入准备好的红黄彩椒中， 因为要以彩椒为碗，所以在处理彩椒时注意从彩椒的三分之二的地方横切，保持彩椒外观的完整性。
1. 红豆要提前一个晚上泡上，这样红豆就才好和米饭一起煮熟;大米与红豆的比例控制在7:3以下，也就是红豆不要超过大米的三分之一; 有条件红豆饭煮熟后放上一个晚上，隔夜饭炒饭好吃；
10. 再加入盐和胡椒粉调味；
11. 翻炒均匀；
1 将红豆泡上一个晚上；
3. 炒饭时先将葱姜末爆香， 再煸炒鸡肉，直至变色后下入蔬菜丁一起翻炒，再倒入准备好的米饭继续翻炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可；
3. 将煮好的米饭趁热搅拌分开， 放上几个小时；
2. 我选用了鸡腿肉， 这肉不那么柴， 口感更嫩些;切成小丁后， 加入盐， 料酒和蚝油腌制一下；
5. 在鸡肉丁中加入盐， 料酒和蚝油， 搅拌均匀腌制一下；
2. 将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中， 煮成米饭；
9. 翻炒均匀后加入煮好的红豆饭，炒散后再炒上一， 两分钟；
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3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。 8、加入木耳丝，继续煸炒。 7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。 9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。 1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
1、山药洗净去皮，妈妈注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。     
        1、准备牛奶、烧茶壶、香料和红茶。 4、加入红茶包，继续煮1分钟。关火，闷2分钟。 2、水和老姜放入烧茶壶，小火烧开后，继续煮3分钟。 3、加入所有香料和红糖，
8.接着加入芽菜、酱油和料酒，翻炒几下就可以关火。担担面上的肉末就炒好了。 10.在煮面的水里加一些盐，水开后下入细面条煮熟后捞出，放再步骤9准备好的碗汁里。 7.炒锅里的油烧热后加入切好的肉末，小火煸去
7、将土豆、八角及桂皮倒入锅中，并与鸡块拌匀，先用大火炖6、7分钟，然后用小火炖10几分钟; 1、把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出; 4、将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，