2. 冬瓜切成1.5cm左右的小方块。
9. 倒入适量白醋。
11. 用勺子搅拌均匀。
3. 用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角。
4. 修改成圆球的形状。
10. 把橙子榨汁，倒进去。
6. 冬瓜球放开水中焯。
5. 依次切完所有的冬瓜。
8. 冬瓜球中加入1/4匙盐，1/2匙糖。
7. 焯至断生爽脆，捞出沥去水，放碗中。
12. 包上保鲜膜，放入冰箱冰镇两小时左右，取出即可食用。
1. 冬瓜洗净，去皮p去瓤备用。
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