冬季是吃火锅的最佳季节、一家人相聚在一起、围着热腾腾的火锅吃上一顿最美味的晚餐其乐融融。很多人吃火锅不会考虑很多、总是喜欢把自己想要吃的菜、肉一起放进锅内、煮成已过大杂烩。殊不知吃火锅也是很有讲究的、它的搭配是很有原理的、以下吃火锅的搭配吃货的你可以学学哦。
血脂偏高者对牛羊肉最好浅尝辄止，多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。体弱怕冷者却应当多选牛羊肉片，以达到祛寒滋补的效果。容易发生过敏者应当尽量避免海鲜，而希望减肥者则应当多选海鲜和血片，并尽量用白豆腐来代替肉类。
肉类是火锅永远的主题。肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种、比猪油鸡油更容易升高。血脂，血脂、血糖、血压已有升高者，更要非常小心美味肉片中的麻烦。
火锅里的肉类：
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王源还喊话所有人，千万不要用火锅底料煮泡面。不过，爱小豆觉得，粉丝们也没那么大的勇气尝试啊，没有源哥那么刚！ 10日，王源继煎牛排之后又进厨房下手了，这一次用了火锅底料煮泡面。上一次的牛排是三分熟
冬季饮食首选火锅吃火锅应注意的问题 围在火锅前享受滚烫的美食
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10日晚，王源晒出自己煮的泡面照，在线喊话：“所有人听我一句劝，不要用火锅底料煮泡面。真的，辣到怀疑人生！extra extra extra spicy！” 王源用火锅底料煮泡面 被辣到怀疑人生
1.合理的营养标准是：碳水化合物占55%，蛋白质(包括瘦肉、豆、奶制品等)占30%，脂肪10%-15%。 2.避免“三多”饮食：“油腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多”。节日期间应增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱