3)在羊肉片中调入花椒水,孜然粉,淀粉,白砂糖,酱油,盐和料酒,搅拌均匀厚再腌制20分钟
6)锅中留低油,烧热厚放入干辣椒段,剩余的花椒(10克),葱花,姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉翻炒均匀即可。
4)然后将每片羊肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。
2)取200ml的清水倒入锅中,再放入花椒(1茶勺,5克),用中火煮制5分钟,制成花椒水,晾凉待用。
5)中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签肉放入,用大火迅速炸至羊肉翻白断生,再捞出沥干油份。
1)羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。
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醋溜香菇 而且具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物
香菇是素有民间的山珍的美称,营养价值奇高。而且具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。而且还有很多食疗作用,今天咱就来到香菇菜,千万别小看。 做法: 1.香菇洗干净,沥干水分,每
美食醉虾怎么做 毕竟吃货们都会向往着肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽
顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。拿一个大碗,把那新鲜的小虾
1、事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅。 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。 烧腐竹做法: 4、将剩余的油烧热,下西红柿
 下一页 尾页 1、把鸡蛋打散,加少许盐打匀。 2、锅中加油,倒入蛋液,待蛋液形成松散的块时,取一片奶酪,撕成小块,放入锅中一起翻炒。即可。 3、可把蛋松放在蔬菜沙拉上,也可盖在米饭上。
5.投凉的面条捞出水中沥干,面身拌少许芝麻油; 2.煮好的面条过凉水后拌芝麻油是为了防止面条粘结,吃起来更爽口; 9.将调好的料汁和辣椒油,蒜泥一起倒入面条里; 3.将南放入锅内煮至大概9成熟(面煮的稍硬