清炒红菜薹
红菜苔是家常除了白菜之外另一种常见的蔬菜种类之一了，一般我们多以清炒为主，也有朋友搭配腊肉使用，在宫廷中也是一道闻名四海的“金殿玉菜”。
原料：菜薹 红辣椒 大蒜 盐 油
四海美食分享：这种家常蔬菜的做法都非常的简单，只是要注意粗菜薹梗要去皮就可以了，最好是能够对切成两半这样炒出来味道好。
做法：
3、炒出香味后放入红菜薹翻炒几下后加入适量的盐、翻炒均匀装入盘中。
1、菜薹掐成寸端，底部粗根茎那儿要先去除皮，去皮的粗根茎一分为两半。
2、椒切成两段， 大蒜切成细条，将锅烧热， 放入凉油， 下入蒜和辣椒煸炒。
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麻婆鲫鱼烧豆腐 在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒切成适量大小的丁;姜切丝
5.继续往鱼身上均匀放适量白糖大火烧开后在汤两侧放入豆腐，记得不要翻动(易碎)而是晃动锅底， 1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒切成适量大小的丁;姜切丝，蒜切丝，小葱打结; 6.不断大火
四海美食分享：其实土豆丝能够减肥还是看人的，土豆丝能够增加饱腹感，当你感觉到饱的时候就不要再吃了慢慢的你就会瘦下来。 2、将土豆切成片再切成丝，放入清水中浸泡一会，锅中放入适量清水做开，放入适量粉丝
粉蒸牛肉盏 充分拌匀； 1、牛肉洗干净后切成片；6、装入蛋挞模内
7、香油小火烧热，淋少许在牛肉上面即可。 4、大米、糯米各小半杯和八角一起入锅炒好后放料理机打成末(不用太细)； 3、然后加入葱姜水和蚝油、生抽和植物油拌匀后腌制十分钟； 2、加入小苏打和料酒后一起搅
1. 将番茄洗净切成大块，去掉番茄籽和中心类似海绵的瓤。 4. 待所有蔬菜煮到很软的时候关火冷却。 5. 用打汁机打成汁，品尝加盐和胡椒粉调味。 3. 将处理好的番茄，西芹和洋葱混合其它所有材料放到锅中，盖
2、调入盐、料酒、芝麻油、盐、生抽、生粉各适量，搅拌均匀，腌制半小时。 3、取鸡蛋一个打散，用平底锅摊成蛋皮，再切成细丝。 4、取一平底大盘，上面撒上一些干面粉防粘，取出一块馄饨皮，包入适量的馅料，