2.将地瓜粉放入做法1.中，搅拌均匀;
4.炸豆腐切成小块;
4.将做法3.倒入瓦煲中，然后调入糖、鸡粉、生抽炒均匀;
5.洒料酒，炒均匀;
三文鱼在我们一般的印象中，是以沙拉形式出现在我们的餐桌之上，并且多是以生吃为主，所以今天介绍的三文鱼鱼头煲你又没有一点的惊喜呢？不同的食材搭配原来也可以产生如此美妙的味道。
6.即可。
3.锅里放油烧热，将做法2.的鱼头，用半煎炸的方法，煎至金黄色;
1.三文鱼鱼头洗干净，斩件，用厨房纸把水分吸干，抹上一层盐和胡椒粉，加入料酒腌15分钟;
做法：
材料：三文鱼鱼头、炸豆腐、地瓜粉、盐、胡椒粉、生抽、糖、蚝油、料酒、蒜粒、姜
准备：
1.锅里放油小许，放入大蒜粒、姜爆香;
2.倒入煎好的三文鱼鱼头，翻炒均匀;
功效：研究发现，豆腐和鱼配，具有营养互补的作用。很久以来，豆腐就是食药兼备的佳品，具有长肌肤、益容颜、填骨髓、增力气、补体虚等多方面的功能。
3.放入炸豆腐，继续翻炒均匀;
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