主料:面粉1000克
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2.面板上放上食用碱,用擀面杖擀平,用手摸没有颗粒了,将发好的面倒在碱上,开始揉面(如果面团上还有很多蜂窝说明碱的量少)
自制白馒头的做法
1.将面肥放水里,揪成小块再加面粉揉匀,放室温发酵
辅料:水500克,面肥50克,碱20克
现在人们经常在外边买馒头,可是很多报道称外边的馒头有毒,实在让人放心不下,今天小编教会大家自己在家里做馒头,只需四步,简单好学哦!
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2、蒸馒头自然离不了蒸锅和笼屉,蒸锅的严密性很重要,锅盖和笼屉之间不可以漏气,否则在蒸制过程中会由于蒸汽泄露影响馒头的质量。如果发现蒸锅盖和笼屉之间有漏气的地方,可以在蒸馒头时用湿抹布把锅盖边缘包裹
日式溏心卤蛋诱惑到你了吗?教你如何只需四步做出诱惑死人的美味卤蛋 蛋白完全凝固
不同的煮制时间,蛋的状态变化明显。3分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,一点儿都没有凝固,蛋黄颜色是深黄色。5分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固了,中间还是稀的,蛋黄外围颜色开始变浅黄,中间
2、烘干后的馒头片放入食品袋扎住口,拍碎沫。 前几天出了一趟的远门,回来一看,我走之前蒸的馒头都没有人吃了,剩下了不少,再不吃就害怕坏掉了,现在放进冰箱也来不及了,刚好想着给大家讲一讲春节剩馒头的
晚饭后把面粉酵母水等按比例揉成面团, 盖上盖子,静待30分钟左右(现在的室温约26度), 等面团有所膨胀了就开始整形, 做成馒头或者包子的形状, 然后用密封容器装好, 放入冰箱冷藏室, 大约过了9-10小时, 到
 下一页 尾页 很多朋友都会有肠胃不通畅而导致的便秘,那么吃什么可以使肠胃通畅呢?小小紫薯球帮你润肠通便!   紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积