这是极其简单的一道小菜，为什么说是适合懒人以及下厨新手呢，因为我第一次吃是在我同学家,她做给我吃的，在那之前我们家从来没买过这干豆腐丝儿，看她做这个菜超级简单,一会儿就好,偶觉得很好吃，所以回家也模仿了几次，简单又快手的一道拌菜，可以用自己喜欢的口味来进行调味，搭配的绿辣椒也可以用青椒等代替。
制作：
3.加入青辣椒丝翻拌，加入适量盐调味
1.豆腐丝放入开水中泡开,沥干水分，青辣椒洗净切丝儿
4.再加入适量鸡精，装盘开吃即可。
2.锅中的菜籽油烧热，把豆腐丝放入锅中用筷子翻拌
原料：干豆腐丝 青辣椒 菜籽油 盐 鸡精
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