猪肉腌料
胡椒粉1/2茶匙
鸡蛋2/3颗
虾肉腌料
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面
白糖1/2茶匙
用料
胡椒粉1茶匙
云吞皮50块
喜欢吃海鲜又喜欢吃面,两者可以兼得吗?当然可以的~所以这份鲜虾云吞面非常适合又喜欢海鲜又喜欢吃面的人,又鲜又美味~正宗的港式鲜虾云吞馅料会放大地鱼粉，就是比目鱼粉，买不到的也可以不放，或者用日式的鲣鱼粉代替。
绍酒1茶匙
虾去壳挑去肠线，洗净用厨房纸吸干水分，把1/2的虾用刀拍成泥，剩下的虾每个切3段，用腌料拌好，放入冰箱冷藏;腌虾剩余的1/3个蛋盖保鲜膜放置一边，等会包云吞用。猪肉加腌料抓匀，腌制20分钟混合猪肉和虾，顺着一个方向搅打直到有黏性。把馅料置于云吞皮中央，沿着馅料周围涂点蛋液，用虎口把云吞皮攒起捏紧，轻扭一下，令馅料不溜出来就可以。用一小锅煮沸鸡汤，加盐、香油、大地鱼粉调味，备用。如用韭黄，在这里下入。烧一大锅水，水滚下云吞，水再滚后云吞浮到水面即熟。捞起云吞盛入碗中，淋上煮滚的鸡汤和葱粒，即成净云吞。如果加面：烧一大锅水，水滚下面，煮5-10秒钟就取出，过冻水;再烧一大锅水，水滚把面重现放入后，立刻捞出，加入净云吞即可。
韭黄或葱粒适量
生抽1茶匙
碱水面240g
7分瘦猪绞肉150g
淀粉1茶匙
大地鱼粉1茶匙
鸡汤4杯
鲜虾肉350g
盐1.5 茶匙
主料
香油1/2茶匙
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鸡汤4杯 碱水面240g 大地鱼粉1茶匙 面 猪肉腌料 生抽1茶匙 淀粉1茶匙 7分瘦猪绞肉150g 胡椒粉1/2茶匙 绍酒1茶匙 白糖1/2茶匙 虾肉腌料 香油1/2茶匙 韭黄或葱粒适量 虾去壳挑去肠线
猪肉腌料 鸡汤4杯 淀粉1茶匙 香油1/2茶匙 盐1.5 茶匙 碱水面240g 7分瘦猪绞肉150g 主料 韭黄或葱粒适量 云吞皮50块 胡椒粉1茶匙 白糖1/2茶匙 鸡蛋2/3颗 面 胡椒粉1/2茶匙 虾肉腌
 下一页 尾页 1、 胡萝卜洗净去皮，切成细末或者用模具擦成细丝，加入少许(约半茶匙3克)的盐抓匀，腌制10分钟，滗出渗出的水份。 做法： 为了让家中的宝贝更健康也算是费劲脑汁的了，将胡萝卜
家常烩豆腐怎么做好吃 2、喜欢花椒的朋友可以自行撒上花椒面即可
豆腐 400g相克食物 2.主要食材。 郫县老豆瓣 1小勺 豆腐:清热泻火 15.出锅。 红椒 50g 12.倒入生抽。用铲子推匀，盖盖中火焖10分钟。 家常烩豆腐的做法 盐 适量 6.锅内放入适量油，温热后下姜蒜
豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。 羊肉+生姜         猪肝+菠菜 食材与食材之间的