1、鱼洗净,去腥线,5厘米宽的切段。
3、倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。
垮炖是民间流传已久的一种烹饪方法,而今天我做的这道垮炖鱼,它的制做的特别之处,就是把鱼放到锅里炖时,不能翻动,用小火慢慢地让鱼吸收汤汁的味道。
2、锅中放油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香,放入鱼块,不用翻动。
做法:
5、加入水没过鱼,大火烧开,转小火20分钟,汤汁收浓即可。
4、依次放入加醋去腥味儿,根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖。
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首先准备一个平底锅,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊,将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆
食材:韭菜80g 油适量 2.韭菜择洗干净,杏鲍菇洗干净 凤尾菇200g 杏鲍菇100g 酱油适量 盐适量 步骤   韭菜炒双菇,是一道家常菜,春天的韭菜更香,也更喜欢。因此这道韭菜炒双菇很合家人口味。
时间:10分钟左右 橄榄油少许海鲜酱油适量 主料  下一页 尾页   鸡蛋2-3个牛奶30-50ml左右   早餐吃鸡蛋饼已经习以为常,做法也是得心应手。鸡蛋搭配牛奶是最棒的营养搭配
主料  下一页 尾页 鸡蛋2-3个牛奶30-50ml左右 葱花末适量蔬菜精适量   西红柿半个 花椒粉适量孜然粉适量 1. 鸡蛋打到碗里,打散 时间:10分钟左右   早餐吃鸡蛋饼已
时间:10分钟左右 花椒粉适量孜然粉适量 西红柿半个 葱花末适量蔬菜精适量 鸡蛋2-3个牛奶30-50ml左右 主料   早餐吃鸡蛋饼已经习以为常,做法也是得心应手。鸡蛋搭配牛奶是最棒的营养搭配,所以
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