1、鸡肉切粒,葱蒜切末;
4、加葱、蒜炒香,把鸡肉粒一起混合翻炒;
【材料】
8、内酯豆腐捞出,上面浇上步骤5的鸡米料即可享用。
7、加入切成大块的内酯豆腐,烧开关火;
对于一道菜来说,卖相直接决定了它的受欢迎程度与否!“鸡米捞豆腐”很可爱的名字吧,其实它是很性感的。色彩绚丽、冲突,像雪白的脸色涂了鲜红的红唇,张扬又不浮夸,热情又冷艳的性感。艳红与白的搭配让人食欲大增,边制作边流口水,只有“尤物”才能散发出如此魅力诱惑你。
2、锅内放油,大火烧开转中火加鸡肉粒,炒至鸡肉收缩出油;
【做法】
葱蒜 少许
3、鸡肉铲至锅一边,在油里加入郫县豆瓣酱,中小火炒出红油;
郫县豆瓣酱 2饭勺
水 2汤勺
去骨去皮鸡腿肉 半只
内酯豆腐 一盒
鸡米捞豆腐
糖 1饭勺
5、加入清水,大火烧开锅,转中小火熬1分钟左右关火;
6、另外取一只锅,水加盐烧开;
油 2饭勺
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万能酱汁的做法:将酒1/4杯、酱油1/4杯、味淋1/4杯倒入锅内,用小火煮滚后,续煮2分钟即可。 这款日式美食有百年的历史了,叫做亲子井,这个“S”,在表示日式盖饭时念“dong”,四声。在日式的餐厅里,第一次吃
9、鸡肉块裹满味汁后,即可关火装盘即可食用。 1、鸡翅根三个备用。也可以选用鸡腿制作,青辣椒洗净备用葱洗净备用,准备干红辣椒、花椒和麻椒备用,鸡翅根剁小块备用。 2、将鸡翅根放入调味盆,加入食盐、十
尖椒干豆腐的家常做法 下入葱姜末煸炒变色;6.用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡
2.尖辣椒切滚刀片; 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 5.再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒; 4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克; 3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色; 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 6.用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。 4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克; 5.再
6.用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。 2.尖辣椒切滚刀片; 4.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克; 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱