烤面筋，相信大家应该都知道这种美食，主要是现在我们无论走到哪里都能看到这种美食。这种美食的味道是非常好吃的，我吃过很多家的，但是每一家的味道都不一样。其实烤面筋都是一样的，只不过酱汁不一样，只要酱汁好吃，烤出来的面筋也会非常的好吃，再加上一些芝麻，简直就是人间美味。那么，今天就教你怎么做烤面筋吧！KEQ我酷网

原先烤面筋还是非常便宜的，后来火了以后慢慢都开始涨价钱了，出去买的时候味道也就变了。我觉得这几年的烤面筋都没有前几年的好吃，所以我在家的时候就自己做了一下这个烤面筋，这样我才找回了前几年的味道。其实这个酱汁是非常讲究的，而且每一种佐料都必须掌握好，不然做出来的味道不一样，而且还不好吃。美味大家肯定都是喜欢的，美食的就赶快来学一下吧。KEQ我酷网

我们在做这个烤面筋之前，首先需要做红油辣椒酱。这个红油辣椒酱是非常讲究，我们需要准备的辣椒，水果，肉蔻，八角，干姜，桂皮，小茴香，胡椒粉，花椒。拿出一个容器，把这些佐料全部放进容器里面捣碎，一直到这些变为辣椒粉为止。我们在拿出一个容器，倒一些温水，然后放入盐，鸡精，味精，再倒入一些酱油搅拌均匀，一直到这些都要全部融化为止。融化过后，我们把酱汁倒进辣椒粉里面搅拌均匀。 KEQ我酷网

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