3、放入白胡椒 盐搅拌均匀即可。
简单吧，煲汤讲究的是否用心，用心才能做出一份好汤，看看成品图，有时间大家一起试试。
好的厨师必须会煲汤，单单做一手好菜是不够的，今天给大家推荐一种好喝又有营养的鸡汤。有必要给家人做一做，做法教给你。
配料：葱3g，姜3g
2、加入焯水的三黄鸡，放入葱姜大火烧开转小火煲至3小时以上。
主料：三黄鸡 1只,猪棒骨 1个
1、猪棒骨焯水备用。锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。
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2、缝一个纱布袋，内装50克花茶，放入电冰箱。用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。 11、蒸馒头时剩一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2～3个月
煮鸡蛋时，可采用延迟放入鸡蛋的办法，也就是将水烧开后，再把生鸡蛋放入沸水中煮，煮熟的鸡蛋就能轻易剥去蛋壳，因为，鸡蛋是由蛋壳、内外壳膜、蛋白和蛋黄组成的，蛋膜和蛋白之间原本没有空隙，当把生鸡蛋放人沸
白色手帕、台布大多数会泛黄，可把蛋壳放入一起煮，煮后小心地洗涤。 可把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。 16、驱鼻涕虫 要把油装入瓶子里，
3、处理 5、调味 清蒸虾还有一个重要的环节就是按照个人不同的口味调出自己喜爱的料汁。有些人喜欢加点蒜末，有些人喜欢加葱花。这些都可以。不过最重要的是要加点姜末，因为虾是寒性食物，所以需要热性的姜来
肉汤加桔皮减油腻感 煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 学会这些技巧让你秒变大厨！ 炖鸡味道好 为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包