用料：武昌鱼1条 红椒1/4个 食盐1/4茶匙 姜4片 料酒1汤匙 小葱2根 蒸鱼豉油2汤匙
3.腌过的鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型
6.把盘子放在蒸箱的蒸盘上，按蒸鱼模式，100度10分钟即可
对于十分挑剔的美食家来说，这款菜品绝对可以满足你挑剔的味觉，所以赶快行动起来吧！
2.将切好的鱼块放入大碗中，加入姜丝、盐、料酒拌匀腌15分钟
4.均匀的在鱼块上淋上蒸鱼豉油
5.撒上红椒丁和葱姜末
开屏武昌鱼的做法1.武昌鱼洗净去鳞去鳃去内脏去鱼尾，切下鱼头，然后将鱼身切分成宽度一样的鱼块，红椒切丁备用
开屏武昌鱼美味漂亮的宴客菜，开屏武昌鱼，精致的造型，保准一端上桌会得到好评一片，其实做起来超级简单，不妨试试吧。”
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5.放到面粉中滚上面粉备用。(左手抓沾满蛋液的肉，右手把肉滚上面粉，这样快点) 4.鸡蛋打散，放入肉沾蛋液 11.放入红椒和菠萝炒，加盐和水淀粉拌匀 用料：猪肉300克 菠萝100克 蒜2瓣 番茄酱2汤匙 鸡蛋1个 淀
5.将生抽1汤匙、山西老城醋1汤匙、孜然粉1/2茶匙、芝麻香油5滴调成味汁，倒入锅里。 1.用刀将草鱼切块，加入食盐、白胡椒粉、白酒抓匀腌制15分钟。 4.放入煎好的鱼块，用手握着锅柄，微微抬起锅底，轻轻晃动炒
高考在即，孩子多吃它，记忆好，体质更健康，考场才能发挥高水平。 然后将葱姜都去掉，重新放上葱丝和红椒丝点缀，然后淋上蒸鱼豉油，最后另起锅，烧热一勺的油直接淋上去就可以了。 然后放入臻米电蒸锅，水箱
小诀窍: 2. 下盐时撒几粒葱花，让整道汤水看起来色彩更丰富，更诱人         1. 洗净宰好的鲈鱼，斩几大块; 3. 热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎
葱爆猪肝尖 备用；12.快速倒入料汁、葱末、红椒圈炒匀即可出锅
2.片成薄片； 8.切少量红椒圈备用； 7.放适量生粉，再次抓匀、上劲，备用； 12.快速倒入料汁、葱末、红椒圈炒匀即可出锅。 11.锅内放稍多些的油烧热后，将葱白煸炒一下，然后倒入猪肝快速翻炒变色，离火倒