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5.排骨加入小米搅拌均匀。
2.热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;3.放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色;
4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;
1.将鸡洗净后切成2-3cm的小块,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟;2.姜、蒜切片,葱干辣椒切段;
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2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;
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2.猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌匀;
1.卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;
5.放盐,十三香,烧开;
4.待锅凉透捞出排骨;
5.直到入味变软,加入红椒炒匀即可。
6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;
2.锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出;
3.将土豆丝捞出来控干水分;
2.热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出;
3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
做法:
5.珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;
6.加入尖椒来回翻炒;
5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
新年之际,亲朋好友来相聚。让我们亲手做一桌美味佳肴,共祝这新年伊始有个美好的开始~做饭君有点迫不及待了,下面就将18道美味家常菜的做法送给大家,一起动手做美食家宴喽~~~~~
1.在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;
3.锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油;
3.排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;
3.把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀;
材料:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。
1.将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡;
2.胡萝卜青椒切末,姜葱切末;
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4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
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4.肉球裹上一层糯米;
1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
6.土豆切片放入容器底部;
3.油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜;
4.加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐,胡椒粉,大火收汁。
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3.肉馅撮成圆球;
2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;
4.当变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分;
4.锅内油烧热;
3.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;
5.煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。
4.大火烧热油,放入姜、蒜片爆香,放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
1.糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;
4.将炸好的茄子倒入锅中,加调料炒匀即可。
3.起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;
2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
1.韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;
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1.猪蹄洗净,姜蒜切片;
7.放入控好的土豆丝;
1.粉丝用冷水泡软捞出;
1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2.炒糖色,炒到鸡爪微黄;
3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;
4.将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会,调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。
4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;自从戴了琥珀蜜蜡,整个人都不一样了,加琥珀蜜蜡妹微信:baa933
5.大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
1.豆豉洗干净,沥干水分,并切碎;
4.放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;
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2.炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;
2.姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状;
还在为做饭而烦恼吗?还在纠结今天该吃什么吗?
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2.将油菜、芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝;
2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红椒切丁;
1.茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末;
1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;
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8.加入酱油、醋、盐大火快炒;
1.小米泡水三个小时;
5.放入蒜;
2.将尖顶椒切成细丝备用;
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1.排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;
4.腌2个小时入味;
2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;
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5.加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生, 放少许盐,淋少许香油即可。
4.老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;
6.待油锅内汤汁粘稠时,排骨入锅翻炒至挂汁后,撒熟芝麻关火。
1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;
3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
3.锅中倒入300ml油烧热,放入鸡块略炸,炸至金黄色后;
9.炒一两分钟后即可出锅。
3.锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片姜丝炒香;
1.茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条;
3.不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
6.放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至全熟即可。
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7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
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3.炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;3肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;4.兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;
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5.加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅拌均匀;
1.鸡爪去指甲,焯水捞出;
3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;
4.排骨洗干净,沥干水分;
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4.加入料酒煮上30分钟。 1.脊骨洗净焯烫一下,土豆去皮清水浸泡。   在韩剧《唐突的女人》中,池顺英带着韩奎振去土豆汤店用餐时,韩奎镇渐渐发现自己越来越倾心于这个单纯善良的女子,在后来两个人的感情
做法: 4、炒锅内倒入适量油,先爆香姜末,蒜末,紧接着放入洋葱碎,继续炒香,直至金黄,这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖,胡椒粉,翻炒均匀。 7、最后盛入
3、大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。 材料:饺子皮15张,圆粒糯米 50克,榛仁巧克力酱2勺,鸡蛋黄1个; 剩饺子怎么做好吃?我们国家的习俗和习惯经常会吃饺子,可是往往剩下的饺子
什么样的面条要配什么样的菜,有科学的搭配才能做出好吃的面条,而且要根据季节来搭配,秋冬季节可以多吃些汤面条,夏季就可以吃些凉面,我们来看下什么面条搭配什么菜好吃。 油水多一点的可以拌面吃。然后再加