夏季吃什么面好呢?当然是炸酱面最好吃了，炸酱面哪里的好吃?老北京杂酱面最正宗，来给大家秀秀怎么做老北京正宗的炸酱面。
2、五花肉去皮后切成1cm见方的小丁，锅中倒入少许油，放入五花肉丁煸炒至微黄出油，放入姜末，料酒翻炒均匀后捞出
4、汤锅中倒入足量清水，大火烧开后下面条煮熟后捞出过凉水，沥干水份后放入碗中，趁热在上面淋上炸酱、配上菜码，与面条拌匀即可享用。
1、黄瓜洗干净后切成丝。大葱只取葱白部分切碎，姜切末;黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用。
6、最后煮面，煮菜码。
虽然做出来的肯定不会那么的正宗，香气四溢，面条筋道弹牙，这样的夏季能够吃上这样一道家常美味，也绝不比饭店里吃海鲜差。
3、锅中留少许底油，放入甜面酱和大酱，用小火加热，边加水边搅拌成黏稠的酱汁，放入炒好的五花肉丁、白糖翻炒至肉和酱汁混合均匀后关火，放入大葱碎搅匀即可
5、开始熬炸酱了。
I 相关 / Other
黄瓜是夏季最好的减肥食物，在秋季似乎已经很难见到黄瓜的身影了，那么黄瓜鸡蛋汤你会做吗?夏季的味道那你还记忆犹新吗?秋季大鱼大肉的同时也要学会好的汤品呵护! 黄瓜鸡蛋汤是最简单的养生汤品，但是营养价值也
王玉民说，也可以用短波收音机“观测”，接收流星雨划过夜空的声音，这需要架设良好的天线，将频率调到短波约几十兆赫（MHz）左右，当流星雨出现时就会听到“嗖嗖嗖……”的声音，这样即使阴天、白天也能听到。
5. 用肥牛片包裹适量金针菇，卷起，放在锡纸上; 9. 烤箱180度预热，放入卷好的肥牛金针，加热10分钟; 7. 再撒上切碎的小红辣椒，浇上少许芝麻油;         1. 锅中加入少
10. 熟透之后取出，趁热撕开，撒上白芝麻即可。 3. 锅中加水后烧开，放入肥牛焯烫; 6. 表面浇上刚刚炒好的酱汁; 9. 烤箱180度预热，放入卷好的肥牛金针，加热10分钟; 4. 肥牛变色后捞出，洗去浮沫; 8.
2. 翻炒几下后加入少许水，炒匀成酱汁待用;         1. 锅中加入少许油，烧热后放入蒜末和郫县豆瓣; 8. 将锡纸四周卷起，包裹严实，放在烤盘上; 10. 熟透之后取出，趁热