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川菜味的鱼香豆腐 用水淀粉勾芡、收汁盛盘
2020-05-06 08:50:30

2、豆腐焯水、去豆腥味,盛出备用;OO3我酷网

7、往锅里加入白糖,烹入陈醋,用水淀粉勾芡、收汁盛盘。OO3我酷网

3、豆腐放入油锅小火煎制金黄;OO3我酷网

1、葱姜蒜切末,豆腐切2公分见方的厚片;OO3我酷网

6、倒入少许酱油,撒入少许精盐倒入炸好的豆腐、轻轻翻动后、小火煮开;OO3我酷网

4、豆腐一面煎黄后、轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐;OO3我酷网

5、把猪肉馅倒入锅里、煸炒至变色,倒入葱姜蒜末、煸炒出香,挖入两匙豆瓣酱、翻炒,倒入清水、大火煮开;OO3我酷网

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