据说，拉条子在制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外，深受各国人民喜爱。新疆拉条子，实质是陕甘宁地区的拉面技术和新疆肉食习惯相融合的一个美食用方法。一盘拉条子，菜和面都有了，常吃不腻，经久不饿，吃完干活也攒劲。
制作食材主料：北方白面，羊肉，皮芽子(洋葱)，西红柿，时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角)配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水[1] 制作流程1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上盆或湿布醒15至20分钟，将盆或湿布取掉再用劲道和面，如是三次，正宗的新疆拌面就活好了，就等着下锅了。2.开始炒菜了，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。3.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到盆中，可根据自己的喜好过凉水或热水，过水会使面更加的劲道，当然也可不过水直接装盘，往面上倒入做好的炒菜，OK，准备开饭吧![1] 制作关键1.和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开;2.面不能硬也不能太软;3.面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳，并且醒面、和面要往复2次以上;4.拌面菜可以有很多种，味道都很棒，不一定非要什么菜才好吃，这里推荐几种：过油肉拌面，芹菜炒肉拌面，韭菜炒肉拌面，西红柿辣子洋葱炒肉拌面等等很多。5.拌面最不能少的莫过于大蒜，将大蒜剥好与面就着吃味道极佳。
经常品尝兰州料理的吃货们一定吃过炒拉条，这个被汉人叫做炒拉条的美食被新疆人称为“拉条子”，也就是新疆拌面的俗称。随着社会的发展，炒拉条的价位也是一路水涨船高。从最早的5元到如今的9元，兰州料理似乎也逐渐开启了自己的10元时代。
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制作方法一
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2、在食用前撒上香菜叶即可。 这道很容易制作，又不需要烹煮的花生酱调味料是正宗的泰国美味。它是辛辣并带有浓厚花生味的。可成为多种食物的完美的酱料：鸡肉，虾，牛肉等等，甚至可用来作快速熟面条的调料!
  3.大约煮至八分钟，用筷子提起来已经变软，可以折断，既可滤干水分捞起。   4.热锅下油，放西红柿跟肉丁一起翻炒。 意大利面的做法1.西红柿切碎，猪肉剁碎，把所有的材料准备好。   &#
 下一页 尾页 1、屠宰：鸡宰后，底除掉羽毛和鸡内脏后，将鸡爪弯曲装入鸡腹内，将鸡头夹在鸡膀下。2、浸泡：把宰后的鸡放在凉水中泡十一二个小时取出，控尽水分。3、紧缩：将鸡投入滚开的老汤内紧
3锅中放入一大勺橄榄油，先下入洋葱末煸炒出香味儿。 四海网综合报道：食材明细：意大利通心粉2大把，西红柿一个，洋葱半个，意大利面，肉酱半包，盐适量，糖一茶匙，黑胡椒适量，咸鲜口味炒。 5炒到西红柿变
4. 将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出，在饼坯上均匀地涂上番茄酱。 7. 撒上适量批萨草。 8. 再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热至200度的烤箱内烤制5分钟。 5. 再撒上适量马苏里拉奶酪，我还撕了