3、取一张粽叶,卷成筒状,填入一勺西米,放入几粒软糖,然后上面盖一勺西米,包成粽子后,用白线捆绑即可
怎么用糖果做粽子?
吃过太多糯米做的粽子,都是些大枣、肉馅之类的,有没有尝过糖果粽子?这种甜甜的口味儿小朋友们都喜欢吃的。现在就教妈妈们怎么做这么好吃的粽子
1、粽叶用清水浸泡,刷洗干净,并冲洗几遍,用剪刀剪去粽叶的硬蒂,沥干水备用
告诉大家个秘密:我用的是鲜粽叶,干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软,然后放入热水中煮一下,粽子叶柔软不断裂,西米不比糯米,见水就软,所以只需清洗一下,沥干即可用,不必事先浸泡。我用软糖做馅,纯属好玩,豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以,只要你喜欢。
4、依次制作,做出不同口味的糖心粽子,然后锅中烧水,水开后,粽子上锅蒸半小时即可,拿出后稍凉即可食用。
忘了告诉大家,这样做好的粽子不要下锅煮啊,要蒸才能熟。否则就会变得很难看的。
2、西米清洗一下,立刻沥干水分
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