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摄食烹调不同 卫福部:美牛猪不能类比
米米 2016-05-02 11:09:10

(中央社记者陈伟婷台北2日电)时代力量立委洪慈庸天引研究质询,含瘦肉精美牛对国人健康无虞,若美国拿美牛和美猪相比要求台进口?卫福部说,牛、猪摄食量、烹调不同,无法类比。A20我酷网

立法院社会福利及卫生环境委员会上午进行含瘦肉精美国猪肉进口对民众健康及产业冲击评估专案报告。A20我酷网

国家卫生研究院提出书面报告指出,国卫院针对开放含莱克多巴胺瘦肉的美国牛肉进口后,台湾一般民众日常饮食,摄食到含莱克多巴胺瘦肉精肉品的暴露评估。结果显示,一般民众与特殊族群的每人每日平均暴露剂量皆远低于Codex标准,所衍生的健康风险效应,应该是微乎其微。A20我酷网

时代力量籍立法委员洪慈庸质询时问,卫福部是否有做含瘦肉精美猪进口的健康风险评估?A20我酷网

卫生福利部长蒋丙煌答询表示,目前政策上没有开放,没开放就没有风险议题,不需要做风险评估。卫福部不管在边境或市场都有调查牛肉、猪肉含瘦肉精状况。A20我酷网

洪慈庸问,国卫院的研究显示含瘦肉精美牛对健康无虞,若美国以此资料认为美牛没问题,美猪也没问题,要求台湾进口?A20我酷网

蒋丙煌表示,牛肉和猪肉是两个问题,摄食量不同,烹调方式不同,无法用美牛延伸到美猪。A20我酷网

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