【大成报记者刘凤莹/中市报道】炎炎夏日，为保障食用冰品安全，台中市政府卫生局6月底至7月初配合食药署执行“市售冰品(冰块)稽查抽验”专案，总计抽验台中市食用冰块及冰棒共40件，其中生菌数、大肠杆菌群初验超标不合格计有13件，经限期改善复验仍有7件未通过，已依规裁罚处理。
卫生局抽验“食用冰块”20件，初验生菌数、大肠杆菌群超标共有8件，已通知下架并限期改善，经再次派员复验后1件已合格、1件业者自行停止贩售。
其余6件经复验仍未通过，分别为乌日区臻如意有限公司“卫生冰块”、潭子区合丰商行“卫生冰块”、沙鹿区沙鹿制冰厂“迷你冰”、大雅区辉智制冰有限公司“辉珠冰块”、大雅区巨霖冰块冰品原料行“食用冰块”、太平区联晟制冰厂，已依违反食品安全法第17条同法第48条裁处3万元以上、300万元以下罚款。
另外，抽验“冰棒”20件，初验生菌数、大肠杆菌群超标不合格有5件，其中外埔区巧邻实业有限公司“丰瑜汉堡冰淇淋”及“瑞隆枝仔冰”已下架，并分别移请源头厂商所辖台南市及彰化县卫生局处办。
而月眉糖厂黑糖冰棒、绿豆冰棒通知下架后，经派员辅导限期改善，日前复验已合格；此外潭子区小冰兵食品厂“芋头冰”生菌数复验仍与规定不符，已依食品安全法第48条裁处行政罚款。
卫生局表示，生菌数与大肠杆菌群可作为食品污染监测重要指标之一，若超过标准值即可能代表制作过程，包括卫生状况、原料水质、食品盛装器具、产品包装等已遭受污染，或成品未以适当温度保存，导致微生物繁殖。
卫生局长徐永年呼吁，制冰业者应做好安全卫生自主管理，也提醒消费者多观察产品包装、现场工作人员及店面卫生维护情形，以保障饮食品安全全。
I 相关 / Other
（中央社记者黄国芳嘉义县4日电）嘉义县卫生局对夏天不需要加热的即食熟食食品抽验，计有55件，其中莱尔富超商“原味麻酱凉面”大肠杆菌群超标，已移交台中市卫生局查办，也请店家下架不合格产品。 嘉义县卫生局今
（中央社记者吴哲豪彰化3日电）彰化县卫生局抽验市售含葡萄糖胺成分保健食品，抽验22件产品有8件产品未达外包装标示宣称的含量，比率3成6。不合格的产品中，台中德来企业公司所生产的钙乐健五合一钙锭，标示每锭有25
男子背冰块降温nbsp;外头已是酷暑难耐里面热浪滚滚(组图) [热事件]
网络配图39度的高温，男子背冰块降温，在一个50平米的整烫车间里，男子拿着不断喷出热气的熨斗，把一件件毛衫被烫的整整齐齐，后背还重达10多斤的冰块，用贴肉降温的办法来缓解高温。驮冰男子告诉记者他叫冉光华，今
（中央社记者王淑芬高雄2日电）高市府卫生局今天指出，今天上半年密集针对食品安全产品抽验，结果显示，3133件中有91件不合格，不合格率约2.9%，卫生局说会再更严格把关食品安全。市府卫生局在市政会议提出食品安全把
海淘奶粉多不合格nbsp;19款热销奶粉8个样品不符合长期食用危害宝宝健康 [热事件]
网络配图7月30日消息，央视《消费主张》栏目日前在京东、天猫等购买了19款热销奶粉，海淘奶粉多不合格，其中有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准，样品的不合格率竟然达到了42.1%，长期食用危害