（中央社记者张茗喧台北11日电）台北市4校、约400名学生日前疑因营养午餐集体腹泻，疾管署今公布检验结果，初步排除感染诺罗病毒，并在3名厨工粪便中验出仙人掌杆菌，将与食余检验结果比对才能确定病因。
疾管署表示，这次共收到11名厨工、7名师生，共计42件检体，根据今天出炉的最新病毒检验结果，诺罗病毒和轮状病毒均为阴性；细菌检验方面，3名厨工粪便验出仙人掌杆菌，其余细菌均阴性，另8名厨工所有细菌检验均阴性，5名师生检体细菌均阴性，2名昨晚收到的学生检体明天会有结果。
疾管署表示，昨天派员到某校现场进行问卷调查，发现腹泻患者腹泻症状轻微、恢复快速、少有呕吐及发烧症状，研判可能不是诺罗病毒引起。
疾管署指出，虽然3名厨工验出仙人掌杆菌，但是否为确切治病原因，还是只是不相干的发现，仍须与北市卫生局的食余检体结果进行比对，检验结果也已同步通知台北市卫生局疾管处和食药署。
根据食药署资料，“仙人掌杆菌”因身布满短鞭毛，形状像仙人掌因而得名，很容易由灰尘及昆虫传播污染食品，食品被仙人掌杆菌污染后，大多没有腐败变质的现象。除了米饭有时稍微发黏，口味不爽口外，外观看似都正常。
食药署指出，“仙人掌杆菌”引起的中毒症状可分为呕吐型及腹泻型2类，其中腹泻型主因常见是香肠、肉汁等肉类制品，浓汤、酱汁、果酱、沙拉、布丁甜点及乳制品也是常被污染的食物。
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