(健康医疗网/记者林怡亭报道)
年节将近,家家户户都在忙着围炉团聚,为让独居长者们也能开心围炉,型男大主厨阿基师力挺伊甸“爱?围炉”,首次亲自出马到独居多年的彩琴奶奶家,亲自为奶奶料理、上菜,一起共度美好食光。
每一口都吃到幸福感
独居的彩琴奶奶每天粗茶淡饭,阿基师考量彩琴奶奶的口味与肠胃的适应,特别设计了滑嫩下饭又营养的丝瓜鸡片汤、蛤蜊蒸肉饼、蔭油虱目鱼肚、葱油香拌地瓜叶四道美味佳肴,希望让奶奶的每一口都能吃到幸福感。
也许是热腾腾的饭菜太香,又或许是大家的陪伴太过温馨,奶奶胃口特别好,直说从没有人煮饭给自己吃,很有福气,有名厨做这么多好吃的,还有这么多人一起吃饭,谢谢大家。看着泪中带笑的奶奶,让首次为长辈外烩的阿基师也红了眼眶,既心疼又不舍。
多元长期照顾服务
根据內政部统计,截至105年11月底,全台65岁以上人口已超过300万,其中列册关怀的独居长者则将近5万人,在六都之中,又以台北市及高雄市的近5千名独居长者人口名列其首。此外,根据调查显示,比起入住安养院,更多长辈希望留在熟悉的环境生活,因此,照顾服务据点普及化、落实在地老化,提供多元长期照顾服务需求成了各县市重要的政策目标。
拥有尊严的老年生活
伊甸基金会北投耆福老人服务中心主任邱柏谚表示,提供居家照顾、独居长者关怀、活动据点课程、家庭托顾服务、爬梯机租借及瑞智学堂等多元服务,就是要让长辈可以在地老化,同时减轻照顾者之负担。其中彩琴奶奶所参与的独居支持团体服务,就是延伸伊甸独居长者关怀的服务,透过健康促进与社交活动的安排,让长辈生活规律有重心,帮助生活品质之提升,拥有自在、有尊严的老年生活。
资料来源:健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=31053
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这位老奶奶玩VR的反应可真大,摘掉头戴之后大概都混淆虚拟和现实了。最后随手拿刀子和开枪真是太可怕了。
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