（优活健康网记者徐平／综合报道）对于糖尿病患者而言，血糖波动问题是每日大事，高达8成患者不知道每日营养摄取的限制量，不懂得聪明选择食物，少量多餐容易在无意间摄取过量，更会误踏高糖、高盐、多脂的饮食地雷，一名65岁的女性患者，罹糖尿病20年后受肥胖问题所苦，借由餐间摄取吐司、蔬菜饼干、猪肉干节食减重，没想到含鈉量、含油量高、高碳水化合物的食物，反而让他血糖、体重双失控！
服药变胖、体重过重者 死亡率高出27％
糖尿病患容易血糖波动，据国健局统计，国內40岁以上糖尿病患者，7成有BMI过重及肥胖的问题。糖尿病关怀基金会执行长蔡世泽医生表示，糖尿病患者服用口服降糖药或胰岛素后，体重有可能较治疗前增加；另外，患者本来就体重过重者，也可能使血糖无法得到良好控制。体重若持续超标，中风、死亡率也要比体重正常者高出11％、27％！
乳清蛋白 能助糖尿病患降低21％餐后血糖
台北市居家照护营养师程涵宇提醒，糖尿病患若想控糖、减重兼顾，日常饮食要注意少油、少盐、多纤的饮食原则。另外优质蛋白质的摄取，如:乳清蛋白也十分有帮助，有研究证实，依照营养摄取的专业设计，能有效帮助糖尿病患降低21％餐后血糖，减轻7.6公斤的体重。
一般人确实能透过少量多餐，或不吃来达到减重的目的，但对于糖尿病患者而言，用药不吃，很容易引起低血糖问题。饮食中若能增加优质蛋白质摄取量，可以同时控制体重，更能有效降低因糖尿病所引起心血管并发症的发生风险。
“三少一多” 降心血管疾病风险
国际和台湾针对糖尿病患如何降低心血管疾病风险，除此之外，程涵宇营养师指出，糖尿病患为了控制体重、血糖，建议可以适量地补充“优质蛋白质”，优质蛋白质可帮助抑制食欲、增加饱足感。另外，“三少一多”少油、少盐、少糖、多纤的营养原则为病友最佳的饮食建议。糖尿病关怀基金会执行长蔡世泽医生表示，糖胖病友“控糖、减重”并行，透过药物搭配饮食，才能做到最全面代谢控管。
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
I 相关 / Other
(健康医疗网／记者郭庚儒报道)国人饮食西化、肥胖症多，10年间，肾细胞癌患者增加1倍；但死亡率却不增反减，都要归功于标靶药物问世！医生指出，过去肾细胞癌患者寿命仅10个月，目前晚期患者使用标靶药物治疗，可多活
媒体爆广东某救助站的托养中心高死亡率，政府通报称该中心不具备托养条件，已被取缔，但该救中心有工作人员称，其居住条件我感觉是可以的此次练溪托养中心发生的托养人员死亡事件，折射出救助管理制度在执行过程中存
（优活健康网编辑部／综合整理）大家都知道花椰菜（青花菜）对身体很好，即使你可能不是那么喜欢它的味道，也会每周吃个几次。过去，我一直都不爱吃青花菜，但是读到愈多关于它对健康的好处，我就愈来愈常吃。现在，
（优活健康网编辑部／综合整理）传统医学的医生总是告诉患者和饮食无关，其实不然。我已看到无数病人仅仅透过饮食的力量，就能扭转状况。多数常规医生都忽略营养是健康的重要因素。多数人并不知道麸质（gluten）会破
（优活健康网编辑部／综合整理）想要打造更强健的头脑，没有比运动更好的途径，只可惜，运动的各种好处可能会被人类某样不幸非常擅长的行为毁之殆尽，那就是“久坐”。但久坐病可不是现代产物，1713年，意大利医生伯