（中央社记者张茗喧台北24日电）戴奥辛蛋事件迈入第4天，食药署记者会最高层级仅至副署长，食药署长吴秀梅遭质疑神隐。她今天首度现身记者会，强调毒蛋风波从头到尾都是她指挥，“绝对没有神隐”。
卫福部食药署21日公布国內首度验出鸡蛋的戴奥辛超标，疑似来自彰化县的骏亿、鸿彰及等3家蛋鸡场，行政院食品安全办、食药署、农委会、环保署今天下午联合召开记者会公布最新进度。
戴奥辛蛋事件延烧4天，吴秀梅今天首度在媒体露面主持记者会，她表示，截至今天中午12时，卫生单位共出动188人次，清查778家次，预防性下架7744公斤。
媒体质疑，戴奥辛蛋事件延烧，不少民众已不敢吃蛋，食药署如何加强检验重拾民众信心？吴秀梅强调，民众不用改变饮食习惯，因彰化3家蛋场已预防性下架7744公斤鸡蛋，目前市售鸡蛋都是安全的，“大家还不相信吗？”
食药署如何确保彰化以外的鸡蛋都是安全的？吴秀梅说，民国102年起即拟定相关委托计划，一旦发现异常就会立即通报；农委会畜牧处副处长王忠恕指出，过去因戴奥辛检验复杂且费用高昂，未纳入检验，承诺此事件后将纳入监测项目。
面对外界质疑神隐多日，吴秀梅表示，戴奥辛蛋爆发以来“从头到尾都是我亲自指挥”，强调她全力努力做事“绝对没有神隐”，未来若有类似事件，会在第一时间让民众了解情况。
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