3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
那么怎样挑选呢?在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
夏天人容易出汗,元代朱丹溪有云:“少吃肉食,多吃谷黍菜果;多吃自然冲淡之味。”四海健康提醒你,夏天最好吃枇杷。
然后加入枇杷,加煲半小时,饮用时加盐。
薏米炖枇杷
把无花果及除枇杷外的材料全部倒入瓦煲,煲一小时。
分量:3到4人份;
分量:4人份;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
材料:枇杷2到3个,无花果6个,瘦肉300克,水2500毫升,姜3片;
功效:润燥清肺止咳
枇杷无花果炖瘦肉
功效:薏米80克,枇杷3个,水4碗,冰糖适量;
做法:枇杷去核,所有材料下炖盅,隔水炖1个半小时。
做法:枇杷去核,无花果洗净。
枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹,作为夏季的良果,怎样挑选新鲜枇杷以及怎样用枇杷食疗呢?先给大家介绍一下枇杷的营养价值吧.
功效:润燥养肺瘦身
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