今天(15日)是“世界消费者日”，国际消费者联盟将今年主题订为“拒绝抗生素上菜单”，台湾各大连锁卖场响应主题，今天纷纷举办肉品试吃活动，让消费者买的安心。行政院消费者保护处呼吁民众选购生鲜禽、畜、水产品时，应选择合格或有优良标志的商品；消费者文教基金会则呼吁政府将抗生素列为肉品生产履历的必载项目。
国际消费者联盟(CI)有鉴于全球半数的抗生素用在农业生产用途，以避免禽、畜动物感染疾病，却造成细菌的抗药性愈来愈强，不仅影响动物健康，也可能使人们借由饮食受到威胁，因此，将今年“世界消费者日”的主题订为“拒绝抗生素上菜单”(Antibiotics off the menu)，呼吁全球应限期停止相关作为。
国內包括政府单位、民间团体和相关业者15日皆响应今年主题，展开一连串行动。消保处参议王淑慧表示，相关主管机关已对肉品严格把关，提醒消费者选购生鲜禽、畜、水产品时，避免购买血水多、组织缺乏弹性的产品，要认明合格标章或生产履历。王淑慧：‘(原音)建议消费者应该辨识商品的品质，还有食品标示，要有品名、內容物的名称、净重等相关资料。’
包含大润发、家乐福、爱买等量贩业者15日都在各分店举办安心肉品试吃活动，或邀请消费者参观生鲜作业区。爱买公关王佳慧说：‘(原音)包括这些肉类，我们是采用比如说在养殖的时候低用药，以及在无污染的环境下强调它药物零残留，进而导入产销履历的流程。’
消基会则呼吁养殖业者应购买合法登记的动物用抗生素，且在肉品上市前，依照卫生福利部的停药期规定，禁用抗生素一定时间。
消基会也提到，台湾虽然已明定禁止使用的抗生素种类，并从2000年至今删减了34种动物用药的抗生素使用，但在畜、禽、水产品残留动物用药的检测中，仍持续检出禁药，呼吁政府应将抗生素列为肉品生产履历的必载项目。对此，农委会表示，目前国內合格的抗生素动物用药有11种，今年7月后，将再减掉2种；消保处则允诺未来将再加强相关的肉品检验。
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