（中央社伦敦29日综合外电报道）研究显示，相较于1天吃3餐或4餐者，1天吃6顿正餐或点心能降低心血管疾病死亡风险超过30%。
英国“每日邮报”（Daily Mail）报道，这些日子以来，医生花费许多时间告诉患者，要减少摄取食物而非多吃。
然而，这可能有所转变，研究人员发现，1天摄取至少6餐，可能成为对抗心脏疾病的秘诀。
至关重要的是，即使超过男性每日2500大卡和女性每日2000大卡的建议卡路里摄取量，似乎仍可降低心血管疾病死亡风险。
这项发现可能促使人们重新思考饮食习惯。英国健康专家长期以来建议患者3餐定时定量，将两餐之间摄取含糖点心和高脂食物的机会降到最低。
不过发表于“流行病学年鉴”（Annals of Epidemiology）的最新研究显示，此举恐使心脏健康恶化。研究人员认为，人体一次代谢少量能量较佳。
两餐之间相隔许久后摄取大量食物，较可能使新陈代谢系统超过负荷，诱发第二型糖尿病和促使脂肪堆积，也就是心脏病的主要风险因子。
反之，按时少量进食可能有益心脏健康。
然而研究人警察告，只有在摄取大量蔬果和少量垃圾食物的情况下，1天6餐才能发挥效益。
约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）和巴尔的摩大学（University of Baltimore）的这项研究，追踪近7000名成人长达14年以上。
当研究人员追踪他们超过10年时发现，相较于1天吃3餐或4餐者，1天吃6餐以上者死于心血管疾病的机率少了32%。（译者：中央社刘文瑜）
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