时序渐渐进入秋季,天气变化大、忽冷忽热的情况下,容易使抵抗力降低、流感肆虐。除了勤洗手、戴口罩、避免出入人多的场合??等基础防御疾病的小常识,其实饮食也可以让自己大大增加抵抗力!
1.吃大蒜、洋葱大蒜含有天然的消炎成分,直接生吃除了可以消灭喉咙中的细菌,也能增加抵抗力。此外,洋葱內含有大量的鋅,同样可以在感冒时增加体內的抵抗力。不敢生吃大蒜的话,煮成汤也是个不错的方式;洋葱拌入沙拉吃起来不只清爽也能够摄取其中的营养。
2.减少糖分摄取吃糖可以让人心情大好,但其实过量的话对身体不仅会造成负担、也会增加感冒的机率。摄取过多糖分会降低免疫系统、囤积脂肪,对身体有害无益又会让女孩们变胖!以天然食材作为糖分摄取是最明智的选择。
3.摄取“发酵食品”市面上常见的泡菜、腌菜等都算是发酵食品。就像摄取益生菌一样,发酵食品中的微生物已经将糖分及淀粉分解,食物中的营养会更容易被人体吸收,只要让里头的好菌帮助肠胃消化、提升代谢,就能降低感冒的可能,甚至还能减缓过敏症状!
4.选择豆芽、苜蓿芽等发芽食物黄豆芽等发芽食物,內含的“酶”比一般水果和蔬菜多上100倍且富含维生素、矿物质、氨基酸等营养素,可以预防贫血甚至能抗癌,与沙拉一起拌著吃或夹入三明治都很适合。
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