(优活健康网记者徐平/综合报道)近年研究发现,维他命D可以增强先天免疫力,降低感染的机会,也可能可以减少过敏性疾病,包括气喘和过敏性鼻炎、自体免疫疾病,含红斑性狼疮、多发性硬化症、干癬和风湿性关节炎、心血管疾病、某些癌症,如白血病、乳癌、卵巢癌、大肠癌、摄护腺癌,和糖尿病的发生,不过这些因果关系仍需更多大型研究来证实。
深海鱼、波特菇、乳制品含维他命D
维他命D主要来自皮肤上的胆固醇,在受阳光中紫外线照射催化后,形成维他命D3,经由血液送往肝脏和肾脏活化后运送到全身,大多数食物的维生素D含量都不高,含有维他命D的食物,包括:深海的鮭鱼、鲔鱼、鱼油、蛋黄、波特菇、和市面上经过维他命D强化的乳制品等。
怕晒黑涂防晒油、撑阳伞 影响吸收
现代人维他命D缺乏的主因常是因日晒吸收不足,成功大学新生儿科医生张毓珊指出,日晒合成维他命的效率受肤色影响最大,深色肤色的人种皮肤中的黑色素会减弱紫外线的作用,除此之外,纬度、空气污染程度、生活习惯等因素也都会影响,许多女性因为爱美怕晒黑,或是有涂防晒油、撑阳伞习惯,都或多或少影响维他命D的吸收。
新生儿、学龄青少年 维他命D缺乏
张毓珊医生表示,许多人认为台湾日照充足,不会缺乏维他命D,但近年有数篇包括台湾本土、邻近亚洲国家或纬度接近国家的研究均发现,不管是母亲或新生儿维他命D缺乏的比例都很高,甚至到学龄和青少年时期维他命D缺乏的比例也不低。
动物性的为他命D3活性大 先挑选
因此,台湾儿科医学会已于今年开始,建议以和美国儿科医学会指引相同的方式补充维他命D,维生素D依照来源可分为动物性的D3与植物性的D2,D3的活性大于D2,家长在挑选补充剂时建议以D3优先。
资料来源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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