（优活健康网编辑部／综合整理）餐餐精密计算卡路里？只吃蔬菜不吃肉，或多吃肉不吃米饭？想要控制血糖，但你真得做对了吗？暂时拋开你的饮食成见，来看看正确的饮食法吧！
掌握正确饮食 简单降血糖
“吃肉会造成胆固醇上升，所以只吃菜不吃肉！”、“医生说要戒烟！要戒酒！”，关于糖尿病的饮食禁忌，你真的了解吗？几十年养成的饮食习惯，又该如何改变呢？想要控制血糖值，其实没有想像中困难，本文要告诉你，只要掌握正确的饮食观念，让你不多走冤枉路，简简单单就能降低血糖值。
1） 用餐前想三秒，改变吃的顺序！
用餐时别从主菜或主食下手，试著从含有丰富膳食纤维的蔬菜、菇类开始吃吧！接着再享用高蛋白质的肉、鱼类，最后才选择最容易造成血糖值上升的米饭、面食。按照这样的顺序吃，可以延缓食物在体內的消化速度，维持血糖稳定。
2） 搭配肉一起吃，比光吃饭更好
糖尿病患者究竟可不可以吃肉呢？答案是肯定的，因为肉类本身几乎不含醣质。但红肉中的饱和脂肪可能造成胆固醇上升，因此才会被视为有风险的食物。真正重点在于适量跟健康吃法，烹调时要以水煮或清蒸为佳。
3） 酒戒不掉？那么改喝红酒就OK
酒不是不能喝，问题在于喝的是哪种酒！红酒、白酒、烧酌等，这类几乎不含醣质或低醣质的酒，只要适量就可以享受。红酒中的多酚能抑制活性氧，也有调节血糖的作用。但是加糖制成的酒，例如日本酒、水果酒、绍兴酒等，会引起血糖波动，就要尽量避免。
4） 一餐都不能少大量的蔬菜
蔬菜的优点包含高纤维、高营养素且高含水量，大量吃蔬菜绝对是控制血糖的不二法门，特别推荐洋葱、豆芽菜、花椰菜、深绿色蔬菜、菇类等。唯一要特别留意的就是根茎类蔬菜，因为含有淀粉，反而会引起血糖高速上升，摄取量必须控制。
5） 少盐少糖，用辛香料提高代谢
自己做料理时，尽量减少盐、糖等调味料，改用天然辛香料为料理增添风味吧！大蒜、生姜、肉桂、辣椒都是代表性的食材，不仅可以促进糖分代谢，还能协助燃烧热量，减少糖分转化成脂肪囤积的机会。
6） 不吃淀粉，血糖不会降
碳水化合物在体內会分解成葡萄糖，是提供身体热量的必须来源。理想的营养均衡状态是碳水化合物55%、蛋白质20%、脂质25%，再加上其他维生素和矿物质。如果营养不均衡，反而会导致糖尿病恶化。“有糖尿病就不要吃淀粉”这样的想法绝对是错的！（本文摘自／不被糖尿病杀死的57个方法／台湾广厦出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
I 相关 / Other
(健康医疗网／记者关嘉庆报道)就快过年了，家庭主妇在过年前都会大扫除，但往往在做完大扫除后，就会全身痠痛；医生提醒，家庭主妇想要预防在大扫除之后出现痠痛，应先做好暖身，而且可以使用护具，甚至要分批大扫除
（优活健康网记者徐平／综合报道）祛寒强身，吃中药最好，台湾人入冬爱吃补，但是你知道真假中药怎么选吗？气温骤降是吃补的好时机，近年来养身食疗兴起，中药的需求也增加，为了长时保存、卖相好，也有人将中药燻硫
怀孕期间动作不敏捷，又需要时常休息，本篇邀请达人传授家事技巧，让孕妈咪的年节前扫除简单达标又轻松不累。分次打扫?清洁没压力大腹便便又遇上需要大扫除的年前时刻，若能有简单的方式协助居家清洁，真的能让负担减
宽松毛衣裙 秋冬轻松做女神
连衣裙是无论什么时候都非常受到女生们喜欢的单品，给人一种很女人味的感觉，连衣裙的形式也有很多，在寒冷的冬天，毛衣裙更是非常不错的选择哦，不仅保暖也更显时尚感觉。那么今天小编给
只要一双合适的冬靴 气场轻松转换
脚底暖，全身暖，尤其爱美的菇凉在数九的寒冬里总是想让自己保暖而轻盈，裤装薄，上装薄，只要你有一双温暖的靴子，美丽轻松实现，厚实的冬靴不仅可以穿出温暖健康，同时也可以穿出