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忘东忘西“初老症”?必吃2大食物强化记忆力!
马乐 2017-01-25 09:25:54

出门和朋友聚餐,吃饱喝足后才发现忘记带钱包,只好请朋友垫一下;回到家后站在门前,包包翻了老半天才想起来原来钥匙丟在玄关,近在咫尺却碰不到,只好再花400块请锁匠帮忙开门……明明年纪轻轻却老是忘东忘西,难道这就是所谓的初老症吗!zSN我酷网

不想一天到晚丟三落四又犯傻,除了每天出门前先默念三回“手机!钱包!钥匙!”,其实,多吃燕麦、坚果也是帮助增强记忆力的好帮手喔!zSN我酷网

燕麦/不只降胆固醇,还能防失智zSN我酷网

大家都知道燕麦好处多多,含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、增加排便,并且降低血胆固醇,不过我又没有三高,为什么要吃燕麦呢?zSN我酷网

其实不只燕麦,全谷类都是很好的维生素B群、叶酸来源,维生素B群能够促进神经细胞膜合成、合成神经传导素,维持脑袋正常的讯息传导;维生素B群也是维持身体营养素代谢重要帮手,摄取充足B群才可以确保大脑获得足够的养分,让脑袋灵光不卡卡。zSN我酷网

叶酸跟维生素B群一样,也是维持讯息传导的重要营养素,他们两者还有一个很重要护脑的功能,就是维持同半胱胺酸的代谢,避免堆积在体內而增加氧化压力而提升失智风险。zSN我酷网

全榖类的食物除了燕麦,还有糙米、薏仁、大麦、紫米等,只要将平常吃的白米、白吐司换成糙米饭、燕麦粥或全麦面包,就可以轻松增加全榖类摄取量。zSN我酷网

核桃/保持脑袋灵活、抗氧化zSN我酷网

大家都知道核桃可以补脑,不过并不是因为他长得像脑袋瓜,而是核桃里面满满的健脑营养素。zSN我酷网

坚果富含好的油脂“不饱和脂肪酸”,不仅可以保护心脏也能保护脑血管不被氧化物攻击;而核桃更是坚果中omega-3脂肪酸含量冠军,omega-3可以保护脑细胞膜并防止脑细胞发炎。zSN我酷网

核桃中还有能够防止细胞老化的维生素E,可以延缓脑袋衰老并增强记忆力。除了核桃外,过年涮嘴的开心果、腰果、杏仁或最近很high的火山豆,都是很棒的坚果,建议每天都要吃,不过要注意坚果属于油脂类,热量相对较高,一天一份刚刚好,一份约等于一小把:核桃2粒、腰果7粒、开心果15粒、火山豆4粒。zSN我酷网

【营养师小叮咛】zSN我酷网

1.新年快到了,家家户户都少不了一罐一罐的坚果,虽然坚果是护脑良品,还是要注意适量,并尽量选择天然少加工、原味少调味的产品比较健康喔!zSN我酷网

2.生活作息规律、养成运动习惯,才可以维持脑袋血液循环,并维持负责记忆力的脑细胞正常增生。zSN我酷网

3.养成阅读、学习新知的好习惯,让脑袋多活动也有助于增强记忆力、避免失智的。zSN我酷网

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