一个人吃饭时都在干什么呢？老人家常说：“呷饭配电视会消化不良”，但现在许多上班族习惯中午一个人用餐，一边吃著便当，一边放松追剧，丝毫不觉得肠胃消化受到影响。用戏剧做配菜，真的不健康吗？且听中医生怎么说。
台北市立联合医院林森中医院区中医科主治医生吴建东表示，古时候没有电视，因此中医古籍未对“呷饭配电视是否会消化不良”讨论。不过，站在中医养生的观点中，吃饭受眼睛、鼻子和嘴巴所影响，食物色香味俱全，眼口鼻相互合作，消化系统才能顺畅运作。
许多上班族中午一边吃著便当，一边放松追剧，可能造成消化不良。
老是把电视当配菜，小心肠胃健康拉警报！
虽然对上班族来说，“吃饭”代表工作暂告一段落，是个可以放松和休息的时候，但如果吃饭时把电视当“配菜”，原本该关注食物內容的眼睛视线被转移，大脑收不到完整的讯息，就会影响肠道消化液的分泌，长期容易导致消化不良。尤其是，平版电脑和智慧型手机的荧幕小，追剧时需要更花眼力和脑力，对胃肠消化的影响更大。
此外，边吃饭边追剧也会降低味觉敏感度，可能出现“囫圇吞枣”的情况，食物还未在口腔里被充分咀嚼就直接吞下肚，不仅会增加肠胃消化的负担，甚至有可能发生噎食的情况。
平版电脑和智慧型手机的荧幕小，追剧时需要更花眼力和脑力，对胃肠消化的影响更大。
追什么剧很重要，喜剧OK、恐怖剧NO！
眼睛看着食物，鼻子嗅著味道，嘴巴专心细嚼慢咽，是最佳的饮食之道，但这过程太单调无聊，许多人根本做不到，一定要靠电视来调剂一下，该怎么办？吴建东中医生建议，可选择温馨亲情剧或喜剧，戏剧风格越快乐、温暖，越有助调剂紧绷的身心，对胃肠消化的负担较小，甚至可能有助消化的作用。但，看爆笑喜剧时也要小心，避免笑到喷饭或喝东西呛到。
反之，如果“电视配菜”是恐怖剧、悲情剧、推理剧、灵异剧或节奏较为紧湊的戏剧，最好别点，以免紧绷的情绪影响食欲和消化系统，更容易导致消化不良。
吃饭配汤妨碍消化？关键在水量多寡！
至于吃饭配水或汤，会不会加重肠胃的负担？吴建东中医生强调“适度就好！”他说明，食物太干，唾腺需要分泌更多口水，吞下肚也需要更多消化液来分解，因此如果米饭干到难以下咽，建议喝点水或汤帮助咀嚼和消化；需注意的是，水不能喝太多，一旦水喝得太多，不但会稀释胃酸，也会让胃囊被撑大，增加蠕动消化的困难度，因此导致消化不良。
每次用餐至少15分钟，细嚼慢咽，可以避免增加胃肠的负担。
远离用餐消化不良 “3不”黄金守则要牢记
吴东建中医生表示，要远离消化不良的困扰，吃东西时除了要心无旁騖、适度配水之外，一般人还要牢记“3不”：（1）不要吃太多，吃到不觉得饿就好；（2）不要吃太快，每次用餐至少15分钟，细嚼慢咽；（3）饭后不要马上躺平，以免引发胃食道逆流。另外，平时少吃甜食、冰品、黏腻和刺激性的食物、远离烟酒，也有助保健肠胃，避免消化不良、胀气、泛酸、胃食道逆流等消化道不适。
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