月子坐的好可以调养体质，让母婴都健康。但是，在台湾流传产后要喝米酒、喝浓汤、吃鸡蛋、喝红糖水等习俗，让很多新手妈咪在坐月子期间食欲下降。中医生指出。产妇坐月子期间胃口差、食欲不振，可依循古法推“坐月子5小锦囊”，以梅渍番茄料理，可让产妇胃口大开，不仅“吃的精致”、“补得巧”，且能顺利坐个好月子。
尽管目前外订月子餐当道，但还是有许多人愿意选择，以传统方式在家自行为产妇料理餐食，健康坐月子。新北市恩主公医院中医部陈颖宽中医生指出，华人社会传统的观念，食补与药补占了坐月子实质內容中很大一部分，甚至可以说“如何吃”、“吃什么”，是许多婆婆妈妈们认为坐月子中最重要的事。
原则1：让产妇胃口大开
产后虚弱的妇女，需要大量含有合适营养成分的食物来帮助身体修复、恢复体力，因此坐月子內容中很大一部分重点在于食物。食物要能进入身体內被消化吸收利用，前提是产妇要吃得下、胃口要好，因为即使再营养的食物，没有吃进肚子里是没有用的。
因此，除了餐点尽量配合产妇喜爱的口味之外，也可以利用一些调味剂来增进食材的风味，像是醋、糖，或是其他酱汁。而开胃菜例如凉拌海蜇皮、蒜味凉拌小黄瓜，或酸甜微辣的青木瓜丝，以及开胃小零嘴(像是梅渍番茄)，都是能够让产妇在餐前少量食用后增加食欲的方式。
【梅渍番茄】
食材：小番茄适量，冰糖2至4大匙，酸梅数颗，冷开水。
步骤：
1.小番茄底部划十字。
2.滚水烫到小番茄明显看出皮肉分离时捞起，放入冷水冰镇。
3.将小番茄的外皮剥掉。
4.容器放入冰糖和酸梅。
5.放入剥皮过后的小番茄并倒入冷开水，水位高度腌过小番茄。
6.冷藏1晚入味。
坐月子期间，应选择选择新鲜、温和的食材。
原则2：选择新鲜、温和的食材
注重食材品质，少用加工食品（例如火锅料丸子、肉松、香肠、火腿等），尽量使用当季且在地的新鲜食材，所谓“一方土养一方人”，同一区域的环境所孕育出来的食物最适合拿来供养当地的人们。另外，选择刺激性少的食物以降低肠胃负担，让产后虚弱的脾胃，能够充分吸收营养。
原则3：少量多餐
产后因为运动量较小，容易有消化不良、胀气的情形，而产妇哺乳时间密集，且乳汁分泌会消耗大量卡路里，因此三餐应适度饱足感即可，并在其他时间（例如早午餐或下午茶）增加适量点心。
原则4：适合的烹调方式
建议多用燉、煮、熬、煲等方式料理食物，少用油炸、油煎、烧烤、腌渍等方式。产后若需要哺乳，用水份加热的方式并多摄取汤汤水水，对于乳汁大量分泌有正向的帮助。
原则5：多方位摄取营养并注意应忌口的饮食
多元均衡是最重要的饮食原则，不论平日或是坐月子期间，可以参考“五大类营养素”与“六大类食物”来检视自己一天当中的饮食。以下几种类型的食物都是坐月子期间应该忌口的饮食，寒性食物（如苦瓜、冬瓜、丝瓜、大白菜、芹菜、萵苣、竹笋）、生冷食物（如冰品、生鱼片、生菜沙拉）、辛辣、刺激性食物（如咖哩、沙茶酱、辣椒、咖啡）、腌渍品、高盐食物等。
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