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豆腐豆瓣鱼食材
1葱切末，豆腐切方块，鱼背各切三刀擦干水份备用
豆腐豆瓣鱼步骤
3豆腐这锅煎好后把豆腐推到一边，加入葱末及调味料里的豆瓣酱炒一下，再加酱油炒出酱香后再加入水及少许糖
4接着把鱼加入和豆腐一起烧到入味即可。
2我是用二锅一锅煎鱼一锅煎豆腐，锅下二大匙油将豆腐下锅煎到表面赤赤，另一锅也是将鱼煎到二面都赤赤酥酥的备用(没有二锅时就先将鱼煎起来备用)
传统豆腐一块 盐水吴郭鱼一尾 葱末一枝 辣豆瓣酱二匙 酱油一匙 二砂糖少许 水一杯
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制作方法 黄豆芽400克辅料：猪肉(瘦)75克,青蒜10克调料：豆瓣酱20克,料酒10克,酱油10克,盐2克,白砂糖10克,味精2克,花生油50克,香油10克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克 1.将黄豆芽洗净，沥干水。豆瓣酱剁碎;
5、最后再煮一两分钟，关火后加入少量味精调味。这样一道美味又有营养的番茄蛋花什锦面疙瘩就制作完成了，如果喜欢也可以在装碗后放入白煮蛋半颗。 面疙瘩怎样做有劲道又开胃，夏季没有胃口就做些这样口味的疙瘩
做法： 糖醋排骨中为什么说盐是功臣呢?你要记得要想甜加点盐，加了一点点盐之后，甜味会更加的突出。排骨需要炸两次，第一次是熟，第二次是香酥。 3、炸成金黄色之后捞起，等油温再次升起到7成冒烟时，再复炸
墨鱼食疗方法 2、调料：姜米、葱花各3-5克，蒜子3粒，干椒一只，料酒10克，酱油少许，精盐适量，白糖少许，植物油50克，鲜汤80克。 墨鱼性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效;用于月经失调、血
6.青椒切块。    1.准备原材料。 8.出锅前加入青椒稍煮即可。 7.牛腩炖烂后，加入小土豆，并调入适量的盐，继续小火炖至土豆酥烂。         2.牛腩切较大的