含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的莲藕。
事实上，就现代营养学的观点而言，芝麻含丰富的亚油酸及维他命E，可改善末梢血管障碍，使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌肤会变好，有光泽。
芝麻
传说慈禧太后为保持美丽的肌肤，而酷爱吃芝麻。即使是现在，女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。
毛孔粗大，肌肤变得干燥不润滑而龟裂。这种肌肤的毛病，不论是干性或油性皮肤者都可能发生。肌肤就像镜子一样，反映身体状况。想要保持美丽的肌肤，首先必须使身体健康。因此饮食不可偏差，特别是蛋白质及维他命更是肌肤不可缺少的，必须每天均衡摄食。通过一些有效地素食，就能使肌肤更加光滑。
红薯
木耳
含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以，可多吃一些，木耳加枣子的煎汁，效果加倍。
莲藕
有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。红薯和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。红薯拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。
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5、将捣好的糯米放入熟面粉中，两面粘上面粉就不粘手了，取一小块，大概25克，像包汤圆一样包入馅。 4、蒸好的糯米，用擀面棒略捣一下，产生粘性且能看出米粒。 1、糯米提前泡一晚上。面粉放入容器，包上保鲜
1、小火将生芝麻炒熟，时间不宜过长以免炒焦。 80后小美食代表着我们中华一个自制民间零食台阶，这个时期的美食大多都是自己在家里做的，好吃又不贵，不过到了现今很多都已经不见失传了。今天要分享的这个香酥芝
3.黄瓜切条备用(随便切什么都可以，铺底用)； 4.熟芝麻用擀面杖碾碎(这样更香)； 5.葱花、蒜末、花生碎和芝麻碎混合在一起； 8.放入油泼辣子1小勺，搅拌均匀；     1.鸡胸肉顺着纹理切成小
3.小黄瓜、红萝卜皆洗净后切丝，分别浸泡凉开水中备用。 做法: 2.取一盘，放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀，且一边将面条以筷子拉起吹凉。 细拉面250g，小黄瓜1/2条，红萝卜20g，油炸花生20g，花生芝麻
2.莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。  下一页 尾页 做法： 1、莲藕牛腩汤 食材：血糯米50克、糯米