对于新手来说清蒸鱼是再适合不过了,清蒸鱼的技巧简单也没有其他的讲究,而且也不用向红烧之类的将鱼给大卸八块,这款泰式风味呢用到了泰式著名的甜辣酱,孩子和老人都可以使用没有一点影响,一条500克左右的鲈鱼清蒸的时间5分钟即可,太长肉质会变老,影响口感。
2、柠檬洗净之后,切成均匀薄片,把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边,把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上,鱼身上再摆上几块柠檬片。
1、腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟。在鱼身上划上几刀,可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。
3、将盐、生抽、白糖、蒜末、葱末、泰式甜辣酱调成一碗蒸鱼的酱汁。
4、将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上,送入蒸箱或蒸锅中,蒸5分钟,蒸好的鱼,再淋上剩下1/2的酱汁,最后淋上热油即可。
泰式柠檬蒸鱼做法:
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泰式柠檬蒸鱼做法: 1、腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟。在鱼身上划上几刀,可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。 2、柠檬洗净之后,切成均匀薄片,把柠檬片装饰到蒸鱼
4、将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上,送入蒸箱或蒸锅中,蒸5分钟,蒸好的鱼,再淋上剩下1/2的酱汁,最后淋上热油即可。 对于新手来说清蒸鱼是再适合不过了,清蒸鱼的技巧简单也没有其他的讲究,而且也不用向红
对于新手来说清蒸鱼是再适合不过了,清蒸鱼的技巧简单也没有其他的讲究,而且也不用向红烧之类的将鱼给大卸八块,这款泰式风味呢用到了泰式著名的甜辣酱,孩子和老人都可以使用没有一点影响,一条500克左右的鲈鱼
4、将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上,送入蒸箱或蒸锅中,蒸5分钟,蒸好的鱼,再淋上剩下1/2的酱汁,最后淋上热油即可。 泰式柠檬蒸鱼做法: 对于新手来说清蒸鱼是再适合不过了,清蒸鱼的技巧简单也没有其他的
2、柠檬洗净之后,切成均匀薄片,把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边,把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上,鱼身上再摆上几块柠檬片。 1、腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟。在鱼身上划上几刀,可以有效地