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豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂、矿物质等大量营养素。
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有2100多年的历史，深受大家的喜爱。
冻豆腐味道更鲜美
鲜豆腐内部有无数大小不一的小孔，有的互相连通，有的闭合成一个个小容器，这些小孔里面都充满了水分。水有一种奇异的特性，在4℃时，它的密度最大、体积最小;到0℃时，水结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右。
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2、土豆和胡萝卜清洗干净后去皮，切成块状，大小和豆腐差不多就行，洋葱切碎丁 其实我很少将素菜与咖喱结合，这款菜肴可以说是实验下的作品，只是没有想到味道真的很好，总结得出做咖喱菜，可以不用肉，但是洋葱
这些果蔬干关于加工工艺的介绍，极少数写着“采用真空低温脱水的加工工艺”，更多的则是直接写着“以特殊加工方法完全保留果实的品质”。销售人员称，这些果蔬干是脱水操作，吃起来很方便，营养很好，消费人群多是
这是一道老少皆宜的宴客菜，冷热食用的口味都超好。在客人来之前，可以提前做好，节省时间，这样就不妨碍你准备其他的菜品了。这道菜，不配这款酱，直接吃也可以。李锦记的泰式甜辣酱，配煎炸类的食物非常好吃，酸
1.将芹菜叶洗净、切碎，用少许食盐腌5分钟，挤出水分备用，香葱切末备用;  下一页 尾页 2.把鸡蛋打散并放入适量黄酒、食盐打匀，放入香葱末搅拌均匀; 芹菜是我们经常吃的普通家常菜，出于习
众所周知。黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压的作用，还有预防心肌过度紧张和动脉粥 样硬化的功效。美国营养专家通过对比研究证实，黄瓜甚至于还可以增强人的记忆力，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱