4)改中火放入郫县辣酱，炒出红油后改大火，放入豆角丝煸炒2分钟。
通常做豆角的时候都很长，为啥?怕时间不够中毒呗。所以，我们把它切成丝，或者小段，就可以大大的缩短烹饪时间。郫县辣酱应该剁碎一些，但我觉得没必要，太费劲，搞得到处都脏脏的，反正是那个味道，就凑合了。凡是需要用干红辣椒的菜菜，记得用纸巾把红辣椒擦净就行了，不要用水洗，免得放入油锅时会“爆炸”，呵呵。
1)豆角从两头去筋，洗净后沥干，斜切成丝。(如果是蛇豆，切成小段)
材料：郫县辣酱3汤匙(45克) 料酒1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)
做法：
原料：豆角500克 葱3片 姜丝少许 蒜末少许 干红辣椒10颗
3)锅中倒入油大火加热，待油6成热时，放入葱丝、姜丝和蒜末爆香。
2)大葱切片，姜切丝，蒜切末。干红辣椒用纸巾擦净后斜切成小段。
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5)然后烹入料酒，糖和少许水，继续翻炒5分钟，出锅前放鸡精，不放也行。
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第三步：在牛肉炖煮半个小时候之后在锅中加入土豆或者是西红柿等食材，单纯吃牛肉会有点腻，所以一般建议大家在牛肉里面放入一些其它食材，放蔬菜是最合适的。 第三步：牛肉捞出来之后切块，然后放入锅中，接着
6.放入葡萄干 7.再放入适量糯米盖住葡萄干 做法： 因此，看了上面的介绍后，对于包粽子葡萄干用泡吗?相信大家心中一种有了非常明确的答案。包粽子前泡泡葡萄干不仅可以增加口感，而且让我们吃起来更加健康卫
2..热锅下油煸香蒜瓣，到入沥干的豆角， 3.中小火煸炒至豆角表面起皱，放入一大勺的橄榄菜，用筷子翻炒均匀。 4.调入适量的盐，用小火翻炒一分钟让盐与橄榄菜的香味完成融合就能出锅了。 秋豆角一般肥而短
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿； 3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水，用大火烹煮； 5.转中火，放适
   1、排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，取出排骨; 4、排骨炖一个小时后，放入酸菜接着炖; 5、粉丝用温水泡软，酸菜炖一个小时后，加适量盐、鸡精，放入粉丝和冻豆腐炖五分钟即可出锅。 2、另加一锅