冰糖少量
用料
葱姜蒜适量
老抽5克
干红辣椒可放可不放
郫县豆瓣酱适量
青椒可放可不放
土豆炖鸡块是在家经常吃的一道菜,也是一道下饭菜~今天小编来给你们安利这道不一样的味道的菜~选材简单方便,风味独特,色香味俱全,一起跟着学习一下吧~
耗油少量
土豆2个
料酒适量
生抽5克
准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水,鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。
炒锅热油,爆香葱姜蒜、干红辣椒;放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆瓣酱;翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀。3倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮;约5分钟后加入土豆块同煮;炖至土豆软糯,汤汁浓稠,加青椒、葱调味,大火收稠汤汁即可。
鸡腿适量
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【茄汁沙丁鱼罐头】的做法 材料:沙丁鱼3条(每条15 -20厘米长),番茄酱50克,韩式辣椒酱10克,橄榄油(或植物油)15克,白糖10克,盐1克,牛肉粉(或鸡精)1克,醋1克,酱油3克,料酒2克,清水适量,洋葱0.5个。
     下一页 尾页 3.土豆切成条好熟又美观 爆炒螃蟹的做法1.洗干净,拍一下它的钳子 4.大蒜和姜都剁成沫,朝天椒可以拍它(这个是不能吃辣的) 2.白菜切成条状看上去会很清秀,
5.转小火炖20分钟,下土豆块炖至土豆软烂,收汁,加鸡精调味即可。 2.煎锅到少许油,将鸭腿肉放入煎锅中煎至两面金黄盛出,切块。 3.锅留底油,下葱姜、大料炝锅,放入柱候酱炒散, 1.青菜用开水焯一下备用
6.开大火收浓汤汁,一定要在旁边看着,以免糊锅。只有经过大火收汁,颜色才漂亮         用料:鸡翅10个 色拉油少许 食盐适量 酱油适量 姜适量 可乐250毫升 柠檬半个 白糖1勺 小葱适量 胡
2、盖上锅盖,入微波炉高火三分钟,略焖取出 1、土豆洗净去皮切小丁放入硅胶塔吉锅内,撒适量盐花,黄油切小丁均匀放在土豆丁上 3、三个鸡蛋加适量盐打散,倒在土豆丁上。培根肉切丁,均匀放入。青椒切丁,均