减肥，貌似很简单，几乎所有人都认为少吃点，多运动，把能量消耗掉，就行了，甚至还有一个所谓的公式:
摄入量 支出量，若为正，体重就升了，反之，体重就降了，可事实真是这样吗？
[纠结，相当纠结]
美国有个节目叫《超级减肥王》，为了追求电视荧幕上的视觉冲击力，找一些超级大胖子，进行极端的饮食控制和剧烈的身体活动，然后在短短几周的时间内瘦掉几十斤，给予观众极大地震撼，后来这个节目被引进国内，还上了中央二套。
[惊吓]
可这样的节目传递了什么信息？它使人们认为为什么你会胖？ 贪吃和懒 （这里是重点，敲黑板），所以就给胖子们扣上了好吃懒做的帽子！但有趣得是美国学者追踪研究了这些参加《超级减肥王》后瘦身几十斤的胖子们，结果发现，这些人回家后要不了多久，所有减下去的体重就都回来了，甚至还更重了！
明白了吧，这样的节目只会使人更加歧视胖子，除了给胖子贴上好吃懒做的标签之外，没有任何好的社会效益！
[踩死]
所以，简单地说，通过少吃多运动，确实可以短期内快速减重，但从中长期（1年到1年半）来看，所有短期减下的脂肪都会长回来（好桑心的赶脚）。 本文来自织梦
为什么会这样？其实我们可以从人类进化史上理解，人类历史上经历了无数次的饥荒、战乱天生不容易储存能量的易瘦者的基因在历次的饥荒战乱中都被自然淘汰了（也就是都饿死了），所以，活下来的都是天生容易胖的人！吃得少了，运动多了，体重降了，我们心里挺美的，但身体会认为我们又经历了一次小规模饥荒（这可是个很严重的问题）。所以，减肥期间，机体会动用一切手段，降低新陈代谢率，导致毛发生长缓慢、精神差，甚至女性会导致闭经，以此来降低能量消耗，对抗体重的快速下降，所以快速减肥不但很难，而且对身体会造成严重的应激反应，导致一系列的健康问题。
[不行]
那么减肥到底应该怎么做呢？
减肥不能靠饿！当前流行的什么 苹果三日减肥法 、 酸奶苹果减肥法 等等无一例外都是不让人好好吃饭，这样短期内确实可以快速减重（没饿死算你身体好），但瘦下来的几乎都是肌肉，跟脂肪基本没什么关系，而且由于肌肉是耗能的组织，脂肪是不耗能的组织，肌肉减少了，人体新陈代谢会变慢，消耗能量更少，以后更容易胖。而且现在很多女孩看起来很瘦，但瘦的都是肌肉，脂肪含量很高，这种人标准的叫法应该是 隐形肥胖者 ，并不是真的瘦！ 织梦好，好织梦
我们应该追求的是肌肉比较发达，而脂肪较少的 壮 ，而不是肌肉少，脂肪多的 虚胖 。同等体重下，肌肉比例越高，人看起来就越瘦，越精神（因为肌肉密度比脂肪大得多）。但是当前人们往往盯着体重秤上的读数，这是毫无意义的。
靠饥饿来减肥，是不可能长期坚持的，饥饿带来的濒死感（就是快死的感觉，一般我们都说自己快饿死了对吧）是很难扛得住的，所以一定会恢复平时的饮食，饿下来的体重也一定会回来，只不过变得更加虚胖！
[不嘛~]
所以，想减肥一定要吃饭的，但原则就是一定要食不过量，也就是所谓的 七八分饱 ，但是这 七八分饱 都吃什么十分关键！现在学校里女生流行吃麻辣烫之类的涮菜，感觉自己没吃主食啊，吃的都是菜，应该可以减肥吧？可是麻辣烫之类的汤是非常油的（买一碗，放凉后看看就知道了），姑且不考虑地沟油对健康的损害，这样吃也会导致脂肪摄入严重超标，要知道脂肪的热量可远高于糖类，所以这么吃是不会瘦的，而且效果正相反。
所以我们还是正常饮食好了，每天要吃的食物大约是这样的：（都按原材料算）主食：女生每天150-200克（约2个馒头），男生200-250克（比女生多半个至1个馒头），瘦肉每天100克，牛奶250-500ml，鸡蛋每天1个（不要害怕鸡蛋胆固醇，那可是个好东西，最好吃煮鸡蛋），蔬菜每天500克，水果按我国膳食宝塔的推荐是每天300克，但不需要太严格，一个苹果就超量了。
小胖们对比一下自己的饮食，是不是发现除了主食吃多了之外，其他都吃少了
由于当前便秘患者比例还是挺高的，所以，需要纠正便秘的话，水果可以加点量，便秘就好了，保持每天1-2次大便次数就完美了。
最后说说运动，任何运动都会消耗能量，都有助于减肥，所以不要太纠结于运动方式。但由于人体消耗能量的特点，决定了机体是优先利用糖类的，所以，如果运动强度太低，需要很长时间才能把糖耗竭，然后才开始大量消耗脂肪。因此，我们先想办法把糖快速消耗掉就好了。每天运动前先做5分钟的高强度运动（有心脏病等基础性疾病的话还是别这么干了），必须是运动完气喘吁吁的那种，比如折返跑、100米冲刺什么的，然后做中等速度的运动，慢跑，快走，广场舞都挺好。
总的来说，生活和饮食习惯的改变才是减肥的终极大法，健康的生活和饮食习惯才会自然变成健康体重，其他投机取消的方法，即便有短期效果，也难有长期收益，甚至还会对身体造成损害！
最完美的减肥速度，每个月3-5斤，不会过于痛苦，又能较快看到效果。