麻油鸡加酒 (简称：鸡酒) 是台湾大部分新手妈妈都会吃到的产后补品，吃的理由大部份都是很营养、可以补充奶水，但是吃过的人都或多或少会有疑问，里面的酒精会不会透过乳汁让宝宝也吃到呢？
为了回答这个问题，台北医学大学招募了23名正在哺乳的妈妈，分成麻油鸡汤组与麻油鸡汤加酒组 (看了就好饿...XDD)，并在服用后测量血液与乳汁中的酒精浓度，乳汁开始分泌的时间，以及分泌的总量。
实验结果显示，摄取 500cc△麻油鸡酒(约含 酒精 20g△)后，约30分钟母乳中的酒精含量达到最高峰，接下来开始逐渐递减，直到约 200分钟 ( 三个小时半左右 )才会完全排出。
血液中的酒精含量越高，母乳中的浓度也会上升。也就是说喝得愈多，乳汁含酒量就愈多。
血液中的酒精含量越高，母乳中的浓度也会上升。也就是说喝得愈多，乳汁含酒量就愈多。吃鸡酒会延迟母乳喷出时间，也就是从开始挤奶到第一道乳汁喷出的时间，且两组相比达到统计意义，延迟的时间不到两秒。
吃鸡酒组的每次泌乳总量平均来讲较小，但没有达到统计显著，进一步依照全母乳或部份母乳分组分析也没有差异，可能是因为泌乳量随着每个妈妈个体差异很大，吃鸡酒的影响相对不显著。
结论
1.吃鸡酒会让乳汁含有酒精，大约两百分钟后就会排除，因此要哺乳建议在三个小时后再喂奶。
2.血液中酒精浓度越高，乳汁浓度也越高，因此产后饮酒一定要控制。
3.吃鸡酒不会影响泌乳量，但是会延迟乳汁分泌的时间。
参考文献
黄雅菁、钱叶忠、许淳森、赵振瑞、刘珍芳：麻油鸡酒汤摄取对母乳喂哺之影响
北市医学杂志 2卷2期 ( 2005/02) , 167-175
本文出自：中医生林舜谷的博客
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