(健康医疗网/记者郭庚儒报道)
中秋节连假4天,不少人放肆大吃大喝,甚至毫无节制一连烤肉烤了4天,肚子都堆满了油腻的食物,出现腹胀、便秘等肠胃问题怎么办?营养师李婉萍推荐“一日果汁断食法”,利用高膳食纤维、果胶的蔬果,加速食物排空、净化肠胃,有助排便顺畅。
肉食太多易肠胃不适
李婉萍营养师表示,根据临床经验发现,当连假天数愈多,体重数字上升愈多;若中秋节烤肉连烤4天,恐怕吃下过量的食物,尤其国人喜爱肉食、少蔬果,高蛋白、高油脂的食物,在肠胃道停留时间较久,容易消化不良,而出现腹胀、腹痛、便秘等问题。
果汁断食法限一日
李婉萍营养师分享“一日果汁断食法”,方法是早餐利用一颗苹果、一颗奇异果加水打成果汁,午餐也喝新鲜蔬果汁,晚餐吃一根香蕉。她说,蔬果汁富含的膳食纤维、果胶,可加速肠道蠕动,缩短废物停留时间,同时净化肠胃道,排便也较顺畅。
久坐易肥胖
李婉萍营养师也建议,连假后应增加运动量,可站著看电视取代坐着看电视,长时间久坐会导致新陈代谢变差,肌肉处于静止状态,肠胃的消化酵素减少,不只容易肠胃不适,连带影响坏的胆固醇升高、好的胆固醇下降,肥胖机会也大增。
资料来源:健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29054
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