在大豆的醇香中，以苹果干的酸味做为点綴。如果再淋上豆浆一起吃，就能摄取到更多的大豆异黄酮。
材料（完成分量 300g）：
黑麦面粉20g、燕麦片100g。
Ａ豆浆2大匙、盐1/5小匙、炒过的黄豆20g、炒过的黑豆20g、炒过的青豆20g、葡萄干10g（＊葡萄干要先用水洗净）。
Ｂ黑芝麻酱2大匙、白麻油（香油）2大匙、蜂蜜2大匙、苹果干片10g（＊苹果干是厚切片的形状时，要先切碎备用）。
作法：
1.把材料A放进碗內，加入黑麦面粉，搅拌至呈松散状。接着加入燕麦片充分搅拌均匀。
2.全部倒入平底锅中，用木铲一面搅拌，一面以小火干炒约10分钟，炒至飘散出香味。
3.加入3种炒过的大豆和葡萄干，继续拌炒约5分钟。呈松散状后，倒出，在调理盘上铺平冷却约 10分钟。
4.把材料B倒入平底锅中稍微搅拌一下，开中火。煮滚后加入调理盘中的材料，搅拌至充分沾附为止，关火。
5.倒入调理盘中铺平，静待冷却约10分钟，再加入苹果干片混合拌匀即完成。
本文出自台湾广厦《神奇什锦榖麦の健康自愈奇迹》
I 相关 / Other
三潭印月。彩色大公鸡、煎饼小房子这些可不是什么简单的摆设，而是秀色可餐的早点。长兴县龙山中学教师张莺为11岁的女儿金一诺制作了一系列特色古诗早餐：30天的早餐，30古词诗，30幅美景。朋友见到后都会惊呼早餐的
妈妈为女儿做古诗早餐网友直呼：早餐拼出新境界湖州有一位叫张莺的妈妈突发奇想，用各种食材拼绘出诗句的意境，让11岁女儿在吃的同时感受诗情画意。网友看后，纷纷直呼：早餐拼出新境界！张莺是湖州长兴龙山中学的英
莫名腹痛、腹泻，且症状持续数周未见改善？当心，恐是“发炎性肠道疾病”作祟！1名35岁男性，半年来在未减重下爆瘦10公斤，且持续有腹泻、腹痛问题，本以为是换新工作压力大所致。没想到近1个月却突然出现严重血便，
俗语说：“肠道好、不会老”。不过，调查却发现，9成以上国人膳食纤维摄取严重不足，营养师指出，肠道要健康，适度补充膳食纤维千万不能少，除了天然食物外，适度补充保健品也是选择之一，建议应掌握5要领，才能吃出
【首家无墙无顶酒店】近日，瑞士格劳宾登州的一家名为NullStern的酒店推出了一种特殊的酒店房间，没有墙壁和房顶，能够直接欣赏夜空，眺望阿尔卑斯山。NullStern酒店位于瑞士格劳宾登州的一座山上，海拔约为1970米，