(健康医疗网╱记者苏湘云报道)
近来英国媒体大肆报道，喝咖啡可以预防失智症，每天喝两杯咖啡，失智症风险可减少36％，这些报道并不正确。英国国家健保网（NHS）精选新闻中，有篇报道指出，美国威斯康辛大学-密尔瓦基分校、哈佛大学医学院研究人员估计喝咖啡防失智效果约只有26％，并非媒体所报道的36％，由于这项研究结果依赖民众自己回报咖啡摄取量，研究结果不一定准确。此研究结果发表于〈高龄医学-医学科学〉期刊（Journals△of△Gerontology, Medical△Sciences）。
失智症病因不明
事实上，医界目前还不清楚失智症真正成因，特别是阿兹海默症，病因还不明，因此还没有明确方法可以真正预防阿兹海默症，民众比较可以做的是，透过戒烟、减少饮酒、健康均衡饮食、规律运动、保持心智活跃等方法降低失智症风险。
记者不认真 弄错风险数字
这项报道指出，多数英国媒体都夸大解释研究结果，原始研究中，作者并没有说喝咖啡可以预防失智症，只说女性适量喝咖啡、少喝咖啡族群，得失智症比率有统计学上差异，此外，多数媒体都是引自某科学网站所发出的新闻稿，很多记者没有实际去看原始报告，所以连风险数字都弄错。
在这项美国研究中，研究人员以6487名停经后女性为研究对象，研究人员请这些女性自己报告六个月內的咖啡因摄取量，研究人员将咖啡、茶、可乐等含咖啡因饮品都纳入，询问这些女性饮用频率、饮用份量等资讯，并为这些女性进行认知功能评估。研究人员没有特别询问不含咖啡因咖啡的摄取情况。
很多因素 影响研究准确性
研究追踪十年过程中，209名女性得失智症，还有179名女性有轻度认知功能受损情况，研究结果显示，每天摄取172毫克咖啡因的女性（相当于两杯咖啡），失智症风险比少喝咖啡者减少26％。研究人员认为，未来还需要进行更多研究，才能证实喝咖啡是否真能预防失智症、认知功能受损。
研究中，研究人员也没有测量受试者实际咖啡因摄取量，说不定是咖啡、茶、或可乐中的其他物质产生保护效果。参与研究女性多数教育程度较高、以白人为主，无法代表整体人口。此外，这些女性的饮食习惯、失智症家族史等因素并未纳入研究，这些变数很可能影响研究准确性。
预防失智症 睡眠要充足
振兴医院神经內科主任赖达昌表示，根据临床、门诊观察，喝咖啡对于预防失智症，似乎没有多大帮助。最重要的是，睡眠要充足。喝咖啡会刺激肾上腺素分泌，让人短时间內脑袋变比较灵光，但这只是短时间效果，一旦睡眠不足，长期下来，记忆力、认知能力容易变迟钝。若是晚上、睡觉前喝咖啡，干扰睡眠，反而会对记忆力、认知能力造成负面影响。
赖达昌主任建议，如果没有运动习惯，中午午饭过后就不要再喝咖啡，以免干扰晚上睡眠；若有运动习惯，可以在下午两点到三点间喝点咖啡，运动可以帮助咖啡因代谢，避免咖啡因干扰睡眠。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29442
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